Betere kwaliteitsborging met specificatiebeheer software
Met de online specificatiebeheer software heb je meer grip op het specificatiebeheer, zodat je de kwaliteitsborging verbetert. Bij wijzigingen in leverancier, grondstof of receptuur moet je specificaties altijd controleren en waar nodig aanpassen. Bovendien moet je periodiek de specificaties herbeoordelen. In de module Specificaties heb je dit zo voor elkaar dankzij de automatische berekeningen en het versiebeheer.
Allergenen en voedingswaarde
Allergenen en voedingswaarden vormen een zeer belangrijk onderdeel van specificaties. Bij het handmatig bijhouden van deze gegevens is een fout zo gemaakt. Zeker in het geval van allergenen kan dit grote gevolgen hebben, zoals een recall-actie. Daarom hebben we deze processen in onze specificatiebeheer software geautomatiseerd. Voedingswaarden worden automatisch berekend en in de automatische allergenenmatrix heb je op ieder moment een overzicht van alle aan- en afwezige allergenen. Zo beschik je altijd over de meest recente informatie, die je direct aan je afnemers kunt presenteren. Het tijdrovende proces van specificaties samenstellen, updaten en delen gaat zo een stuk sneller en efficiënter.
