• nl

    Nieuws

    Lees verder boxarrow-up

    Subsidieregeling voor opleidingen in vleeswarenindustrie

    Nieuws | 25-10-2018

    Er is een tijd geleden een nieuw artikel toegevoegd aan het Toetsingskader subsidies Fonds Collectieve Belangen voor de vleeswarenindustrie. Het nieuwe artikel 2.i betreft een cao pilotafspraak over het volgen van een functie- of ontwikkelingsgerichte opleiding. Mbo-opleiding kwaliteitsmedewerker Het volgen van een vakgerichte opleiding wordt met deze pilotafspraak nog gemakkelijker voor medewerkers in de vleeswarenindustrie. Wel is het zo dat enkel mbo-opleidingen vergoed worden met deze pilot. U kunt bijvoorbeeld de mbo4-opleiding Kwaliteitsmedewerker van BK Opleidingen & Trainingen volgen. Hierbij wordt u opgeleid tot kwaliteitsmedewerker en zorgt u ervoor dat de voedselkwaliteit binnen uw vleeswarenbedrijf op orde blijft. Werken op de kwaliteitsafdeling BK Opleidingen & Trainingen bieden samen met SVO de specialistische mbo-opleiding Kwaliteitsmedewerker aan. Deze opleiding bereidt de student voor op het werken op een kwaliteitsafdeling binnen een levensmiddelenbedrijf. De lessen worden gegeven door professionals uit het vak en de studenten dragen continu bij aan het verbeteren van de kwaliteit waar zij werkzaam zijn. Pilotversie De eerste maanden zal er een pilotversie van het project van het Toetsingskader lopen. Tot 1 februari 2019 kunnen maximaal 50 deelnemers zich aanmelden om deel te nemen. In de pilot gaan de vakbonden testen of een functie- of ontwikkelingsgerichte opleiding een bijdrage kan

    Lees verder boxarrow-up

    Nieuwe warenwetregeling vrijstelling voedingssupplementen

    Nieuws | 17-09-2018

    Per 1 oktober 2018 treedt de Warenwetregeling Vrijstelling voedingssupplementen in werking. Deze Warenwetregeling vervangt de Warenwetregeling Vrijstelling vitaminepreparaten. De oude Warenwetregeling Vrijstelling vitaminepreparaten bevatte al voorschriften voor de gebruiksaanwijzing.Hierin was het maximaal te nuttigen hoeveelheid vitamine A, in de vorm van retinoïden en vitamine D vastgelegd. Voedingssupplementen mogen maximaal 1.200 microgram RE vitamine A, in de vorm van retinoïden bevatten en maximaal 75 microgram vitamine D. Daarnaast zijn voor kinderen lagere maximale hoeveelheden vastgesteld voor zowel vitamine A als D. Bovengrens B6 In de nieuwe Warenwetregeling Vrijstelling voedingssupplementen komt hier een bovengrens voor vitamine B6 bij. Volgens de gebruiksaanwijzing mag een voedingssupplement maximaal 21 mg vitamine B6 bevatten. De EFSA heeft een veilige bovengrens van 25 mg vitamine B6 per dag vastgesteld, maar dit is gebaseerd op de totale inname van vitamine B6. Dus ook uit de rest van de voeding. Etikettering: verplichte vermeldingen met betrekking tot kinderen Naar aanleiding van bovenstaande wetgeving zijn de volgende vermeldingen verplicht op de verpakking of aangehecht etiket van een voedingssupplement: Vitamine A Voor zover de dagelijks volgens de gebruiksaanwijzing te nuttigen hoeveelheid meer dan 600 µg RE vitamine A in de vorm van retinoïden bevat. Dan komt het volgende op het etiket: dit voedingssupplement is

    Lees verder boxarrow-up
    Lees verder boxarrow-up

    NVWA heeft Care for Food Group zelfcontrolesysteem geaccepteerd

    Nieuws | 27-06-2018

    De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft het vertrouwen in het Care for Food Group zelfcontrolesysteem uitgesproken. Per 1 september 2018 gaat Care for Food Group verder onder de naam Normec Foodcare en is de naam van het zelfcontrolesysteem omgezet naar het Normec Foodcare zelfcontrolesysteem. Het zelfcontrolesysteem bestaat uit twee inspecties per jaar waarbij het deelnemende bedrijf een score van minimaal 80% dient te behalen. De inspecties worden onaangekondigd uitgevoerd en digitaal verwerkt, waardoor bedrijven snel inzicht hebben in de resultaten en in de prestaties en de beheersing van de voedselveiligheid. Door deelname aan het Normec Foodcare zelfcontrolesysteem (voorheen Care for Food Group) komt u in aanmerking voor aangepast toezicht van de NVWA. Om een duidelijk inzicht te krijgen in de werking en de betrouwbaarheid van de kwaliteitsbeheersing en voedselveiligheid binnen de organisatie, kunnen organisaties deelnemen aan het Normec Foodcare zelfcontrolesysteem (voorheen Care for Food Group). Normec Foodcare verzorgt bij deelnemende bedrijven jaarlijks twee onafhankelijke onaangekondigde voedselveiligheidsinspecties waarbij alle elementen vanuit de geldende hygiënecode worden beoordeeld. Deelname aan het zelfcontrolesysteem laat aan uw medewerkers en klanten zien dat uw organisatie zich wil onderscheiden op het gebied van kwaliteit en voedselveiligheid. Deelnemers aan het zelfcontrolesysteem, zoals slagerijen, bakkerijen, zorginstellingen, horecagelegenheden en

    Lees verder boxarrow-up
    Lees verder boxarrow-up

    Europese Commissie doet voorstel nieuwe regelgeving voor voedselveiligheid

    Nieuws | 09-05-2018

    Door de Europese Commissie is een initiatief ingediend voor het bijwerken van Verordening (EG) nr. 178/2002 (de Algemene Levensmiddelenverordening, ALV). De ALV dient voor een alomvattend wettelijk kader ter ondersteuning van alle wetgeving in de Europese Unie en de nationale lidstaten. De belangrijkste doelstellingen van de actualisering zijn het verscherpen en verduidelijken van de regels omtrent transparantie. Het gaat met name om de wetenschappelijke studies die gebruikt worden bij risicobeoordelingen van de European Food Safety Authority (EFSA). Wetenschappelijke samenwerking Daarnaast moeten de betrouwbaarheid, objectiviteit en onafhankelijkheid van de studies worden vergroot. Dit is ook van toepassing op de wetenschappelijke samenwerking van lidstaten en hun betrokkenheid bij de EFSA. Het vermogen van de EFSA moet worden versterkt. Zij willen een hoog niveau van wetenschappelijke expertise in stand houden. Met name wanneer het gaat om de capaciteit om wetenschappers aan te trekken als lid van de wetenschappelijke panels. Risicocommunicatie Er wordt ook een omvattende en effectieve strategie voor risicocommunicatie ontwikkeld. Deze strategie moet ervoor zorgen dat de Commissie, de lidstaten en de EFSA tijdens het proces van risicoanalyse, een open dialoog hebben met alle belanghebbende partijen. Wachten op goedkeuring Het voorstel is nu beschikbaar. Zodra de voorstellen definitief worden doorgevoerd door de Europese

    © 2018 Normec Foodcare Privacy
    nl
    Offerte aanvragen
    Care for Food Group gaat verder als Normec Foodcare

    Vanaf 1 september is de Care for Food Group met IvoMar Marktonderzoek overgegaan in Normec Foodcare. Hierdoor kunt u bij één partij terecht voor een totale dienstverlening binnen de voedingsbranche. Normec Foodcare is dé specialist voor onderzoek, inspecties, compliance en certificering voor retail en food.

    Wij nemen complete projecten voor u uit handen op het gebied van kwaliteit, industriële voedselveiligheid, smaakonderzoek, microbiologisch en chemisch onderzoek, QA automatisering, opleiding en trainingen, etikettering en risicomanagement.

    Sluiten
    IvoMar Marktonderzoek gaat verder als Normec Foodcare

    Vanaf 1 september is IvoMar Marktonderzoek met de Care for Food Group overgegaan in Normec Foodcare. Hierdoor kunt u bij één partij terecht voor een totale dienstverlening binnen de voedingsbranche. Normec Foodcare is dé specialist voor onderzoek, inspecties, compliance en certificering voor retail en food.

    Wij nemen complete projecten voor u uit handen op het gebied van kwaliteit, industriële voedselveiligheid, smaakonderzoek, microbiologisch en chemisch onderzoek, QA automatisering, opleiding en trainingen, etikettering en risicomanagement.

    Sluiten