• nl

Direct in de praktijk aan
de slag met de BRC 8 eisen

Lees meer Start de checklist

BRC 8 Checklist

In de BRC 8 standaard zijn alle eisen benoemd waar je als bedrijf aan dient te voldoen, maar hoe zet je deze eisen nu om tot praktijkgerichte acties? Om u snel op weg te helpen, hebben wij de normeisen voor u omgezet tot een complete actielijst.

Specialist in testing,
inspectie en onderzoek

Lees meer Alle diensten

Normec Foodcare

Sinds 1 september vormen IvoMar Marktonderzoek en de Care for Food Group samen Normec Foodcare. Wij zijn dé specialist voor testen, inspecties en onderzoeken voor zowel retail als de levensmiddelenindustrie.

Welkom!

Normec Foodcare biedt een bewezen totaaloplossing op het gebied van kwaliteit en industriële voedselveiligheid in de levensmiddelenindustrie. Wij nemen complete projecten uit handen op het gebied van procesbeheersing kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.

boxarrow-up

Waarom Normec Foodcare

Ervaren QA-specialist

Implementatie en onderhoud van BRC, FSSC 22000, IFS, ISO 22000 en HACCP

Flex interim

Onze kwaliteitsmanagers ondersteunen u bij QA-vraagstukken

Nr. 1 in smaaktesten

Marktleider in smaakonderzoek in Nederland en België

Snelheid & service

Snel opleveren van resultaten en deskundig advies van uw eigen contactpersoon

Eigen laboratorium

Het RvA geaccrediteerd laboratorium die microbiologische analyses uitvoert onder accreditatie volgens NEN-EN-ISO/IEC 17025 (voor een overzicht, zie scope L509 op de website van de RvA).

Unieke QA software

Onze online QA-applicatie bespaart u veel tijd en kunt u helemaal zelf samenstellen

Erkende trainingen

De Cedeo-erkende opleidingen brengen u op de hoogte van de laatste kennis

Audits & inspecties

Eigen team van erkende auditoren en goedgekeurde inspecteurs

Sensorisch onderzoek

Smaakonderzoek

Meer informatie boxarrow-up
Smaakonderzoek
Analyses

Microbiologische analyses

Meer informatie boxarrow-up
Microbiologische analyses
Kwaliteitszorg

Certificering BRC, FSSC en IFS

Meer informatie boxarrow-up
Certificering BRC, FSSC en IFS
QA Software

Module Inspecties

Meer informatie boxarrow-up
Module Inspecties
Etikettering

Wetgevingsvraagstukken

Meer informatie boxarrow-up
Wetgevingsvraagstukken
Kwaliteitszorg

Zelfcontrolesysteem

Meer informatie boxarrow-up
Zelfcontrolesysteem
Risicomanagement

Voedselfraudeplan

Meer informatie boxarrow-up
Voedselfraudeplan
Etikettering

Specificatiebeheer

Meer informatie boxarrow-up
Specificatiebeheer
Opleidingen & Trainingen

Blended learning

Meer informatie boxarrow-up
Blended learning
Sensorisch onderzoek

Non-food FMCG onderzoek

Meer informatie boxarrow-up
Non-food FMCG onderzoek

Laatste Normec Foodcare nieuws & blogs

Lees verder boxarrow-up

Vezels en volkoren producten: hoe zit het in elkaar?

Blog | 18-02-2019

Vezels, geen verplichte vermelding op het etiket, maar ze zijn wel op vrijwillige basis toegestaan. Hierdoor zijn vezels bij veel producten terug te vinden in de voedingswaardetabel. Voornamelijk bij graanproducten zie je vezels veel terug. Er wordt onder andere door het Voedingscentrum aanbevolen om voldoende vezels te eten en te kiezen voor volkoren producten (volkorenbrood, volkorenpasta, zilvervliesrijst). Maar wanneer mag een product eigenlijk volkoren heten?   De definitie van vezels Vezels zijn volgens Verordening (EU) nr. 1169/2011: koolhydraatpolymeren bestaande uit drie of meer monomere eenheden, die in de menselijke dunne darm niet verteerd en niet opgenomen worden en tot de volgende categorieën behoren: eetbare koolhydraatpolymeren die van nature voorkomen in levensmiddelen zoals die worden geconsumeerd; eetbare koolhydraatpolymeren die langs fysische, enzymatische of chemische weg uit grondstoffen voor levensmiddelen zijn verkregen en een gunstig fysiologisch effect hebben dat door algemeen aanvaarde wetenschappelijke gegevens wordt gestaafd; eetbare synthetische koolhydraatpolymeren met een gunstig fysiologisch effect dat door algemeen aanvaarde wetenschappelijke gegevens wordt gestaafd. Vezels is dus de verzamelnaam voor een diverse groep koolhydraten die niet in de dunne darm worden verteerd. Alle verschillende vezels hebben andere effecten in ons lichaam. Voedingsvezels zijn voornamelijk afkomstig uit de celwand van planten. Belangrijke bronnen van vezels

Onze projecten

Van Dijk Banket houdt tijd over voor andere verbeterprojecten

“Normec Label & Specifications werkt zeer snel, waardoor wij ook snel kunnen schakelen”, aldus QA-manager Tineke Bergsma van Van Dijk Banket.

Lees verder Meer projecten
Logo Van Dijk banket

Maza kiest voor trainingen van BK Opleidingen & Trainingen

“Met E-learning zijn uitzendkrachten goed voorbereid en weten wij wat zij in hun mars hebben”, vertelt QA-manager Martin de Winter.

Lees verder Meer projecten
Logo Maza Mediterranean Delicacies groot

Luiten Food haalt kennis, ervaring en continuïteit in huis

“Meerdere projectmanagers van BK houden zich continu met ons bedrijf bezig. Zij zijn onderdeel van ons team geworden.” aldus directeur Lennert Luiten.

Lees verder Meer projecten
Logo-Luiten-Food

Chemische en microbiologische bepalingen voor Hoogvliet

“MicroCare heeft samen met ons berekend wat de uitgroeimogelijkheden van Listeria bij de verschillende recepturen zijn”.

Lees verder Meer projecten
Logo-Hoogvliet
Onze klanten
logo supermarkt Jumbo
Unilever logo
superuni_logo
logo Nestle
logo Mc Donalds
Logo HAK
Delhaize Logo
Logo Almhof
logo Albert Heijn
Dr. Oetker Logo
Keurslager logo
Logo Bolletje
Logo Coca Cola
Logo Hero
Logo Katja snoep
Logo Lassie
Logo Queens
Logo Remia
© 2019 Normec Foodcare Privacy
nl
Offerte aanvragen
Care for Food Group gaat verder als Normec Foodcare

Vanaf 1 september is de Care for Food Group met IvoMar Marktonderzoek overgegaan in Normec Foodcare. Hierdoor kunt u bij één partij terecht voor een totale dienstverlening binnen de voedingsbranche. Normec Foodcare is dé specialist voor onderzoek, inspecties, compliance en certificering voor retail en food.

Wij nemen complete projecten voor u uit handen op het gebied van kwaliteit, industriële voedselveiligheid, smaakonderzoek, microbiologisch en chemisch onderzoek, QA automatisering, opleiding en trainingen, etikettering en risicomanagement.

Sluiten
IvoMar Marktonderzoek gaat verder als Normec Foodcare

Vanaf 1 september is IvoMar Marktonderzoek met de Care for Food Group overgegaan in Normec Foodcare. Hierdoor kunt u bij één partij terecht voor een totale dienstverlening binnen de voedingsbranche. Normec Foodcare is dé specialist voor onderzoek, inspecties, compliance en certificering voor retail en food.

Wij nemen complete projecten voor u uit handen op het gebied van kwaliteit, industriële voedselveiligheid, smaakonderzoek, microbiologisch en chemisch onderzoek, QA automatisering, opleiding en trainingen, etikettering en risicomanagement.

Sluiten
Melding: cookies

Wij en derden, die zich (deels) buiten de EU bevinden, maken gebruik van cookies, om de effectiviteit van advertenties te registreren en te optimaliseren, om onze website te verbeteren, om de website naar behoren te laten werken, om gepersonaliseerde advertenties te tonen op onze websites, en om het verkeer op de website te analyseren. Door op akkoord te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacyverklaring.

Cookie instellingen Cookies accepteren