E-learning HACCP

In elk bedrijf dat voedingsmiddelen produceert, bereidt en behandelt moet een HACCP-systeem in werking zijn. In deze E-learning wordt een introductie van dit systeem gegeven en wordt ingegaan op het belang van het gebruik ervan. De HACCP-principes worden toegelicht in 12 stappen, waaronder de gevarenanalyse, risicoanalyse en het definiëren van kritische beheerspunten (CCP’s). Daarnaast wordt er in deze training aandacht besteed aan wetgeving en certificering gerelateerd aan HACCP.

Inhoud

• Introductie voedselveiligheid
• Introductie HACCP
• Basisvoorwaardenprogramma
• Implementatie HACCP in 12 stappen
• Wetgeving voedselveiligheid HACCP
• Controle en certificering

Voor wie?

De E-learning HACCP is bedoeld voor medewerkers van de kwaliteitsafdeling en voor productiemedewerkers die (mede)verantwoordelijk zijn voor het toepassen en het handhaven van een operationeel HACCP-systeem.

De voordelen van E-learning

Een groot voordeel van online trainingen is dat jouw medewerkers de E-learning HACCP waar en wanneer je maar wilt kunnen volgen. Voordelen van een online training zijn dat jouw medewerkers de cursussen in hun eigen tempo kunnen volgen, op elk gewenst moment en op elke gewenste locatie. De training wordt afgesloten met een toets en de deelnemer ontvangt bij goed gevolg een certificaat.

Direct de E-learning volgen

Wil je direct de E-learning training volgen of laten volgen door één of enkele medewerkers? Vul dan het formulier in om de training meteen aan te schaffen. Je ontvangt daarna een inlogcode per e-mail waarmee je direct toegang hebt tot de E-learning.

Alle medewerkers trainen

Als je meerdere medewerkers binnen je organisatie wilt trainen biedt deze E-learning training in combinatie met onze E-learning software een mooie oplossing. Met de E-learning software kun je onbeperkt medewerkers én uitzendkrachten trainen. Lees meer over de E-learning software.