Training HACCP methodiek gevorderd

voedselveiligheid controleren

“Versterk je HACCP-kennis op niveau 3”

Voedselveiligheid evolueert voortdurend. Houd jouw kwaliteitssysteem up-to-date met onze Training HACCP Methodiek Gevorderd (level 3). Ontdek wat je kunt verwachten. 

Leerdoelen

  • Begrijp de 7 principes van HACCP.
  • Praktische kennis om risicoanalyses uit te voeren.
  • Beheersmaatregelen en risicobeoordeling.
  • Compliance met wet- en regelgeving.
  • Corrigerende en preventieve maatregelen begrijpen.

De inhoud

  • Code of Practice: General Principles of Food Hygiene (2020).
  • Stapsgewijze HACCP-methodiek.
  • Risicoanalyse en beheersmaatregelen.
  • Chemische, microbiologische, fysische en allergenen besmettingen.
  • Kans x ernst = risico.
  • Praktische implementatie in jouw bedrijf.

Voor wie?

Deze training is bedoeld voor HACCP-teamleden en QA-medewerkers/managers die hun kennis willen verdiepen.

Het resultaat

Na deze training ben je vertrouwd met de nieuwste HACCP-principes en kun je deze praktisch toepassen in jouw organisatie. Je zult in staat zijn om risico’s te identificeren en beheersmaatregelen te implementeren, en je kwaliteitsteam effectief te leiden in overeenstemming met de geldende wet- en regelgeving.

Geplande trainingen

Startdatum Locatie Plekken beschikbaar
  1. 19 november 2024 Den Bosch 9 Planning Inschrijven
    Planning
    • di 19 november 2024 — 10:00 t/m 17:00
    Adres Balkweg 3, 5232 BT Den Bosch

Inschrijven voor: Training HACCP methodiek gevorderd

Bedrijfsgegevens
Factuuradres
Contactpersoon
Gegevens deelnemers

Deelnemer

Certificaat

Na afloop van de opleiding ontvang je een certificaat als bewijs van deelname.

Certificaat algemene en productmodules (AGF)

Tijdens deze algemene en productmodules (branche erkend door Handel groeit) worden zowel de theoretische kennis als de praktische vaardigheden getoetst. Hiervan moet minimaal 70% goed zijn. Wanneer de module met voldoende resultaat word afgerond (in ieder geval minimaal een 6,0 voor het praktijkexamen) ontvangt de cursist een certificaat en cijferlijst.

Kijk voor meer informatie op de pagina ‘opleiding keurmeester AGF‘.

Incompany en open inschrijving

Deze opleiding bieden wij zowel in-company (team) als open inschrijving (individueel) aan. Laat je gegevens achter voor een in-company training via het contactformulier en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Subsidiemogelijkheden voor Nederland en België

Voor een groot aantal van onze opleidingen bestaat een subsidieregeling waarmee een opleiding dus extra interessant wordt. Kijk voor meer informatie hier.

Normec Academy

Bij Normec Training & Education geloven we dat leren een feestje is en daarom hebben we een totale leerervaring gecreëerd die alles omvat wat je nodig hebt in jouw organisatie. Kijk hier voor meer informatie.

NRTO

Normec Training & Education is lid van NRTO. Wij hanteren de algemene voorwaarden van het NRTO en wij hanteren de gedragscode van de consumentenmarkt.