Kwaliteitssysteem opzetten

productlijn checken

Kwaliteitssysteem opzetten

Je wilt de kwaliteit waarborgen binnen je bedrijf in de foodsector? Er bestaan veel verschillende voedselveiligheidssystemen en kwaliteitsmanagementsystemen. Zo is er voor elke branche en bedrijf wel een bijpassend systeem. Wij helpen je om het juiste kwaliteitssysteem te kiezen en met een kwaliteitssysteem opzetten. Dit is wel zo handig, want elke branche heeft weer andere voedselveiligheidsrisico ’s.

Bijna alle afnemers van jouw bedrijf in de foodsector eisen dat je voldoet aan een kwaliteitssysteem. Als jouw bedrijf gecertificeerd is voor een kwaliteitssysteem, laat je zien dat je de regels en eisen hebt geïmplementeerd van het gekozen kwaliteitssysteem. Dit is nodig om aan de wet- en regelgeving te voldoen. Bovendien weten de NVWA en afnemers zo dat jouw bedrijf goed is georganiseerd. Op deze manier kan je efficiënt en voedsel veilig produceren.

Het verschil tussen een voedselveiligheid systeem en een kwaliteitsmanagementsysteem

Er zijn twee soorten kwaliteitssystemen: een voedselveiligheidssysteem en een kwaliteitsmanagementsysteem. Ze lijken heel erg op elkaar, maar toch zijn er een aantal verschillen. Een voedselveiligheidssysteem bevat bijvoorbeeld eisen uit de wetgeving en codex Alimentarius. Het systeem richt zich op het beschrijven van processen en het in kaart brengen van voedselveiligheidsgevaren. Ook bevat het systeem de beheersing van potentiële gevaren. Zo kan jouw bedrijf, met behulp van dit systeem, veilig produceren.

Een kwaliteitsmanagementsysteem is een uitbreiding van een voedselveiligheidssysteem. Het systeem bevat onderwerpen zoals managementbetrokkenheid en communicatie. Deze onderwerpen zijn vastgelegd in procedures en werkinstructies. Wanneer jouw bedrijf aandacht heeft voor deze onderwerpen, zal je een stuk effectiever en efficiënter werken.

Kwaliteitssysteem opzetten in het kort

  • Je hebt te maken met voedselveiligheid en productkwaliteit
  • Om deze te waarborgen, zijn er kwaliteitssystemen
  • Denk aan overzichten, processchema’s, procedures, werkinstructies en registratieformulieren
  • Samen beschrijven en ondersteunen we jouw productieproces

Hulp nodig bij het kiezen en opzetten van een kwaliteitssysteem? Wij staan voor je klaar.

Neem contact op

Voor ieder bedrijf een passend systeem

Scroll naar rechts
GFSI standaardenOverige keurmerken en standaarden
Food en feed producenten en verwerkers:HACCP
MSC
BRCGS Food safetyBiologisch
IFS FoodQS
FSCC 22000Milieukeur / PlanetProof
Glutenvrij
Opslag, overslag en distributie:BRCGS Gluten-free
Halal
BRCGS Storage and distributionIKB
IFS LogisticsBeter Leven
Varken van Morgen
Food tussenhandel: AIB International
FDA-FSMA
BRCGS Agents and BrokersGMP+
IFS BrokerISO9001
ISO 22000
Productie van foodverpakkingen:SimplyOk
Kosher / Kosjer
BRCGS Packaging and materialsLabel Rouge
IFS PACsecureHygiënecodes
Telers, kwekers en bewerkers van planten en AGF:
GlobalG.A.P.