banner sinaasappels

Whitepaper: Ontdek de 9 beheersmaatregelen van Listeria monocytogenes

07-05-2020 | Gemiddelde leestijd: 2 min
139 personen hebben dit bericht gelezen

Elk bedrijf moet beheersmaatregelen opstellen ten aanzien van Listeria monocytogenes. De beheersmaatregelen zijn complex en vaak multidisciplinair. Een Listeria besmetting heeft namelijk grote gevolgen, zowel financieel als voor het imago. Ontdek nu in 9 stappen welke beheersmaatregelen jij kunt nemen, lees de whitepaper over Listeria monocytogenes.

De impact van Listeria monocytogenes

Een Listeria besmetting heeft grote gevolgen. Niet alleen financieel maar ook voor het imago van het product en het bedrijf. Want breng je een levensmiddel op de markt die de Listeria bacterie bevat, moet je maatregelen treffen. Dit kan een product recall ofwel een terughaalactie zijn. Dit betekent dat je onveilige producten terug moet roepen om te voorkomen dat deze producten bij de consument terecht komen. Door dit zo professioneel mogelijk aan te pakken, kun je financiële risico’s en imagoschade zo veel mogelijk beperken.

Downloaden whitepaper

Laat je e-mailadres achter en download meteen de whitepaper over Listeria monocytogenes.

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Nulmeting Listeria

Zijn alle processen binnen jouw bedrijf zo ingericht dat de beheersing van listeria geborgd is? Weet jij de huidige status daarvan? Met een nulmeting Listeria kom je hier snel achter. En stuur je de bedrijfsprocessen meteen bij.

Vraag een nulmeting Listeria aan

Meer weten over Listeria?

zaki-juiste-formaat-website.jpg

Neem contact op met onze Commercieel Manager Zaki Al Salihi

Neem contact op

Achtergrond Listeria

Listeria is een bacterie die de infectieziekte Listeriose kan veroorzaken. De bacterie zit meestal in voedsel. Maar kan bijvoorbeeld ook in dieren, (riool)water of in de grond zitten. Jaarlijks zijn er in Nederland tussen de 40 en 60 gevallen bekend. Door recente ontwikkelingen staat de bacterie Listeria vol op in de schijnwerpers. De NVWA heeft het interventiebeleid hiervoor dan ook aangescherpt en controleert uitvoerig op de naleving.

logo-nf-vierkant
Auteur: Normec Foodcare Kennispartner in voedselveiligheid, productkwaliteit en smaak
zaki-juiste-formaat-website.jpg

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Zaki Al Salihi.

Neem contact op

Gerelateerde kennisbank artikelen

Top 3 meest gelezen

specificatiebeheer

Verbeteren van je specificatiebeer: begin met een nulmeting

Specificaties vormen een belangrijk onderdeel in een voedingsmiddelenbedrijf: zonder de juiste voedselinformatie mogen producten niet verhandeld worden. Wij hebben specialisten die je ondersteunen bij...
12 Februari 2020
Martijn medewerker Normec Foodcare

Voor ieder bedrijf een passend advies

Werken in de food sector, werken met ICT én het in contact komen met verschillende soorten mensen; dit totaalpakket heeft ervoor gezorgd dat Martijn van de Wiel enkele maanden geleden bij ons aan de ...
22 Augustus 2019
e learning training

Specificaties in meerdere talen voor VGR Food B.V.

“CareNet Online is erg gebruiksvriendelijk, het is overzichtelijk en praktisch opgesteld. Het werkt daardoor erg prettig.” De Quality Manager bij VGR Food B.V. deelt in een interview haar ervaring...
25 Maart 2020

Gerelateerde diensten

Gerelateerde branches

zaki-juiste-formaat-website.jpg

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Zaki Al Salihi

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.
zaki-juiste-formaat-website.jpg

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Menu