BRCGS Food Safety

| Gemiddelde leestijd: 1 min
Dit bericht is 526 keer bekeken

De BRCGS voor Food Safety is een GFSI (Global Food Safety Initiative) erkende standaard en is 1998 ontwikkeld door Engelse retailers. BRC Food zorgt voor het beheer van de productveiligheid, integriteit, legaliteit en kwaliteit. De operationele controles voor deze criteria in de productie-, verwerkings- en verpakkingsindustrie van voedingstoffen zijn in de standaard opgenomen. Middels de invulling van de criteria kan jouw bedrijf aan de nieuwste eisen van de klant en de wetgeving voldoen.

BRCGS certificering

Levert jouw bedrijf producten aan grote retailers in Nederland? Dan is de kans groot dat je een BRC certificaat nodig hebt. Het certificaat krijg je als je het BRCGS kwaliteitsmanagementsysteem succesvol weet te implementeren. Tijdens een audit wordt beoordeeld of je bedrijf niet alleen in theorie maar ook in de praktijk aan de normeisen voldoet. Normec Foodcare staat voor je klaar om dit certificeringsproces voor te bereiden en te begeleiden.

BRCGS Food Safety in het kort

  • GFSI erkende standaard
  • Voldoe aan klanteisen en wetgeving
  • Wij begeleiden certificering

Hulp nodig bij BRCGS certificering?

peter-juiste-formaat-website

Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee

Neem contact op

Negen hoofdstukken

De BRCGS Food Safety is verdeeld in negen hoofdstukken:

  • Betrokkenheid van het hoger management
  • Het voedselveiligheidssysteem – HACCP
  • Managementsysteem voor voedselveiligheid en kwaliteit
  • Normec voor de locatie
  • Productbeheersing
  • Procesbeheersing
  • Personeel
  • High-risk, high-care en omgevingstemperatuur High-care productierisicozones
  • Vereisten voor handelsproducten

Het is mogelijk om aanvullende vrijwillige modules toe te voegen aan de standaard, zoals Global G.A.P. Chain of custody, meat supply chain assurance, Food Safety Modernization Act (FSMA), Voedselveiligheid Cultuur Excellentie, Module Gluten free en Management van voedingsmaterialen voor diervoeding. Meer informatie over BRCGS Food Safety vind je op www.brcgs.com.

BRCGS Food Safety toepassen in de praktijk

Weet jij hoe je de BRCGS Food Safety moet toepassen in de praktijk? Het toepassen kan namelijk nog een hele uitdaging voor jouw managementsysteem zijn. Gelukkig heb je de toepassing van BRCGS na een training duidelijk voor ogen.

QA Software

Slimmer en efficiënter werken op jouw kwaliteitsafdeling?
Er komt voor jou heel wat kijken bij het beheren van een kwaliteitssysteem. Zeker als je moet voldoen aan alle BRCGS Food Safety eisen. Daarom hebben we online alles-in-één QA software ontwikkeld waarmee je op een slimme en efficiënte wijze al je kwaliteitszaken beheert en borgt.

  • Keuze uit verschillende modules, zoals online handboek en digitale inspecties
  • Vanwege flexibele inrichting toepasbaar binnen iedere branche en bedrijfsgrootte
  • Snel en eenvoudig te implementeren

Wil jij ook op efficiënte wijze voldoen aan alle BRC eisen?

Bekijk wat onze software voor jou en je bedrijf kan betekenen

Bekijk de software
logo-nf-vierkant
Auteur: Normec Foodcare Kennispartner in voedselveiligheid, productkwaliteit en smaak
peter-juiste-formaat-website

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee.

Neem contact op

Gerelateerde kennisbank artikelen

Top 3 meest gelezen

besmettingsbronnen

5 onverwachte besmettingsbronnen binnen je productielocatie

Het is belangrijk om binnen je bedrijf de hygiëne op orde te hebben. Daarom doe je er waarschijnlijk alles aan om de hygiëne te borgen: je hebt goede schoonmaakprocedures, personeel is goed getraind...
28 Juni 2022
Spezifikationsmanagement

5 veelgemaakte fouten op een etiket

De behoefte aan juiste en duidelijke etiketten is de laatste jaren flink gegroeid. De consument wordt namelijk steeds kritischer en wil goed geïnformeerd worden om weloverwogen keuzes te maken. Echte...
10 Maart 2021
dienst-risicomanagement

Voedselfraudebeheersing in de praktijk

Het is voor bedrijven een hele uitdaging om de beste aanpak te bedenken voor voedselfraudebeheersing. Sinds 2018 bevatten alle GFSI-standaarden voor kwaliteitssystemen eisen omtrent beheersing en voor...
28 April 2022

Gerelateerde diensten

Gerelateerde branches

zaki-juiste-formaat-website.jpg

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Zaki Al Salihi

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

zaki-juiste-formaat-website.jpg

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief