header oranje fruit en groenten

BRCGS Food Safety

| Gemiddelde leestijd: 1 min
Dit bericht is 749 keer bekeken

De BRCGS voor Food Safety is een GFSI (Global Food Safety Initiative) erkende standaard en is 1998 ontwikkeld door Engelse retailers. BRC Food zorgt voor het beheer van de productveiligheid, integriteit, legaliteit en kwaliteit. De operationele controles voor deze criteria in de productie-, verwerkings- en verpakkingsindustrie van voedingstoffen zijn in de standaard opgenomen. Middels de invulling van de criteria kan jouw bedrijf aan de nieuwste eisen van de klant en de wetgeving voldoen.

BRCGS certificering

Levert jouw bedrijf producten aan grote retailers in Nederland? Dan is de kans groot dat je een BRC certificaat nodig hebt. Het certificaat krijg je als je het BRCGS kwaliteitsmanagementsysteem succesvol weet te implementeren. Tijdens een audit wordt beoordeeld of je bedrijf niet alleen in theorie maar ook in de praktijk aan de normeisen voldoet. Normec Foodcare staat voor je klaar om dit certificeringsproces voor te bereiden en te begeleiden.

BRCGS Food Safety in het kort

  • GFSI erkende standaard
  • Voldoe aan klanteisen en wetgeving
  • Wij begeleiden certificering

Hulp nodig bij BRCGS certificering?

peter-juiste-formaat-website

Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee

Neem contact op

Negen hoofdstukken

De BRCGS Food Safety is verdeeld in negen hoofdstukken:

  • Betrokkenheid van het hoger management
  • Het voedselveiligheidssysteem – HACCP
  • Managementsysteem voor voedselveiligheid en kwaliteit
  • Normec voor de locatie
  • Productbeheersing
  • Procesbeheersing
  • Personeel
  • High-risk, high-care en omgevingstemperatuur High-care productierisicozones
  • Vereisten voor handelsproducten

Het is mogelijk om aanvullende vrijwillige modules toe te voegen aan de standaard, zoals Global G.A.P. Chain of custody, meat supply chain assurance, Food Safety Modernization Act (FSMA), Voedselveiligheid Cultuur Excellentie, Module Gluten free en Management van voedingsmaterialen voor diervoeding. Meer informatie over BRCGS Food Safety vind je op www.brcgs.com.

BRCGS Food Safety toepassen in de praktijk

Weet jij hoe je de BRCGS Food Safety moet toepassen in de praktijk? Het toepassen kan namelijk nog een hele uitdaging voor jouw managementsysteem zijn. Gelukkig heb je de toepassing van BRCGS na een training duidelijk voor ogen.

QA Software

Slimmer en efficiënter werken op jouw kwaliteitsafdeling?
Er komt voor jou heel wat kijken bij het beheren van een kwaliteitssysteem. Zeker als je moet voldoen aan alle BRCGS Food Safety eisen. Daarom hebben we online alles-in-één QA software ontwikkeld waarmee je op een slimme en efficiënte wijze al je kwaliteitszaken beheert en borgt.

  • Keuze uit verschillende modules, zoals online handboek en digitale inspecties
  • Vanwege flexibele inrichting toepasbaar binnen iedere branche en bedrijfsgrootte
  • Snel en eenvoudig te implementeren

Wil jij ook op efficiënte wijze voldoen aan alle BRC eisen?

Bekijk wat onze software voor jou en je bedrijf kan betekenen

Bekijk de software
logo-nf-vierkant
Auteur: Normec Foodcare Kennispartner in voedselveiligheid, productkwaliteit en smaak
peter-juiste-formaat-website

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee.

Neem contact op

Gerelateerde kennisbank artikelen

Top 3 meest gelezen

Food safety culture

Whitepaper Food Safety Culture

Wat is het, waarom is een sterke voedselveiligheidscultuur belangrijk en wat er bij komt kijken? In dit whitepaper komt dit allemaal aan bod.
02 Maart 2021
beter-leven logo

Beter Leven

De Dierenbescherming streeft naar meer welzijn en een beter leven voor dieren in de vee-industrie. Door met bedrijven afspraken te maken over onder andere de leefruimte en ingrepen die het welzijn aan...
24 Februari 2020
maitre

“De flexibiliteit van Normec Foodcare is erg prettig”

Maître – producent van onder andere kant-en-klaarmaaltijden en maaltijdcomponenten – werkt al een lange tijd samen met Normec Foodcare. Door hun goede ervaringen hebben ze ook voor een samenwerki...
30 September 2020

Gerelateerde diensten

Gerelateerde branches

zaki-juiste-formaat-website.jpg

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Zaki Al Salihi

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

zaki-juiste-formaat-website.jpg

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief