BRCGS Food Safety

| Gemiddelde leestijd: 1 min
Dit bericht is 617 keer bekeken

De BRCGS voor Food Safety is een GFSI (Global Food Safety Initiative) erkende standaard en is 1998 ontwikkeld door Engelse retailers. BRC Food zorgt voor het beheer van de productveiligheid, integriteit, legaliteit en kwaliteit. De operationele controles voor deze criteria in de productie-, verwerkings- en verpakkingsindustrie van voedingstoffen zijn in de standaard opgenomen. Middels de invulling van de criteria kan jouw bedrijf aan de nieuwste eisen van de klant en de wetgeving voldoen.

BRCGS certificering

Levert jouw bedrijf producten aan grote retailers in Nederland? Dan is de kans groot dat je een BRC certificaat nodig hebt. Het certificaat krijg je als je het BRCGS kwaliteitsmanagementsysteem succesvol weet te implementeren. Tijdens een audit wordt beoordeeld of je bedrijf niet alleen in theorie maar ook in de praktijk aan de normeisen voldoet. Normec Foodcare staat voor je klaar om dit certificeringsproces voor te bereiden en te begeleiden.

BRCGS Food Safety in het kort

  • GFSI erkende standaard
  • Voldoe aan klanteisen en wetgeving
  • Wij begeleiden certificering

Hulp nodig bij BRCGS certificering?

peter-juiste-formaat-website

Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee

Neem contact op

Negen hoofdstukken

De BRCGS Food Safety is verdeeld in negen hoofdstukken:

  • Betrokkenheid van het hoger management
  • Het voedselveiligheidssysteem – HACCP
  • Managementsysteem voor voedselveiligheid en kwaliteit
  • Normec voor de locatie
  • Productbeheersing
  • Procesbeheersing
  • Personeel
  • High-risk, high-care en omgevingstemperatuur High-care productierisicozones
  • Vereisten voor handelsproducten

Het is mogelijk om aanvullende vrijwillige modules toe te voegen aan de standaard, zoals Global G.A.P. Chain of custody, meat supply chain assurance, Food Safety Modernization Act (FSMA), Voedselveiligheid Cultuur Excellentie, Module Gluten free en Management van voedingsmaterialen voor diervoeding. Meer informatie over BRCGS Food Safety vind je op www.brcgs.com.

BRCGS Food Safety toepassen in de praktijk

Weet jij hoe je de BRCGS Food Safety moet toepassen in de praktijk? Het toepassen kan namelijk nog een hele uitdaging voor jouw managementsysteem zijn. Gelukkig heb je de toepassing van BRCGS na een training duidelijk voor ogen.

QA Software

Slimmer en efficiënter werken op jouw kwaliteitsafdeling?
Er komt voor jou heel wat kijken bij het beheren van een kwaliteitssysteem. Zeker als je moet voldoen aan alle BRCGS Food Safety eisen. Daarom hebben we online alles-in-één QA software ontwikkeld waarmee je op een slimme en efficiënte wijze al je kwaliteitszaken beheert en borgt.

  • Keuze uit verschillende modules, zoals online handboek en digitale inspecties
  • Vanwege flexibele inrichting toepasbaar binnen iedere branche en bedrijfsgrootte
  • Snel en eenvoudig te implementeren

Wil jij ook op efficiënte wijze voldoen aan alle BRC eisen?

Bekijk wat onze software voor jou en je bedrijf kan betekenen

Bekijk de software
logo-nf-vierkant
Auteur: Normec Foodcare Kennispartner in voedselveiligheid, productkwaliteit en smaak
peter-juiste-formaat-website

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee.

Neem contact op

Gerelateerde kennisbank artikelen

Top 3 meest gelezen

Listeria monocytogenes challenge test

Nieuwe eisen voor Listeria monocytogenes challenge testen

De manier waarop Listeria monocytogenes challenge testen moeten worden uitgevoerd, is gewijzigd. We leggen uit wat challenge testen zijn, welke wijzigingen zijn doorgevoerd, hoe onze laboratoria zich ...
21 Februari 2022
ikb logo

IKB

IKB staat voor Integrale Keten Beheersing en is een Nederlands systeem voor de registratie van vee in alle stadia van de vleesproductieketen. Het is een kwaliteitskeurmerk “van boeren, voor consumen...
24 Februari 2020
leveranciersaudit

Wijnen Square Crops

‘Een betere en efficiëntere borging van het kwaliteitssysteem’, dat was in 2015 de missie voor de kwaliteitsafdeling van Wijnen Square Crops. Annsophie Johansson ging als Coördinator Kwaliteit o...
13 Mei 2019

Gerelateerde diensten

Gerelateerde branches

zaki-juiste-formaat-website.jpg

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Zaki Al Salihi

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

zaki-juiste-formaat-website.jpg

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief