Workshop Rekenen met allergenen VITAL-rekentool

VITAL® is een consistente methodologie, ontwikkeld door het Allergen Bureau om de impact van allergeen-kruiscontact te berekenen en te beoordelen. Deze allergenen rekentool wordt wereldwijd geaccepteerd en gebruikt. Onder andere Albert Heijn stimuleert gebruik van deze tool via de standaard Simply OK. In deze praktische workshop leer je de achtergrond van de VITAL® methodiek, in combinatie met Simply OK en gaan we daarna vooral praktisch aan de slag met de rekentool van VITAL® en de Normec rekentool. Daarna leer je, door Allergen Bureau erkende trainers de achtergrond van de VITAL® methodiek, in combinatie met SimplyOK en gaan we vooral praktisch aan de slag met de rekentool van VITAL® en de Normec rekentool.

Inhoud

  • Wijzigingen VITAL®
  • VITAL® risicobeoordelingsprogramma
  • Drempelwaarden
  • De 5 stappen van SimplyOK
  • Toepassen van VITAL® online programma
  • Toepassen van Normec rekentool
  • Praktische handreikingen

Er wordt geoefend met de VITAL rekentools zoals VITAL online maar ook de Normec rekentool. Deze laatste is na afloop van de training beschikbaar en kan gebruikt worden voor upload in Trace One (AH) of SIM (Jumbo). De Normec rekentool is een door Retail geaccepteerde rekentool.  Na afloop bent u in staat om zelfstandig een VITAL berekening uit te voeren.

Voor wie?

Deze workshop is geschikt voor QA-/kwaliteitsfunctionarissen, QA-managers en productieleiders iedereen die (mede)verantwoordelijk is voor het juist etiketteren van producten.

Zelf meenemen

Voor deze workshop is het van belang dat je een laptop mee neemt. Voor de workshop zal een proefaccount worden aangemaakt. Je kan hiermee 4 weken VITAL® online uitproberen. Daarna kan je zelf een abonnement afsluiten. De Normec rekentool krijg je na afloop mee en blijft zonder abonnementsvorm toegankelijk.

Cursusinformatie

  • Data

    6 april 2023, 19 oktober 2023

  • Locatie

    Den Bosch

  • Trainingsduur

    3,0 uur

  • Prijs (incl. lesmateriaal, excl. BTW)

    € 355

Meld je aan

Datum/tijd

Locatie

Aantal vrij

Inschrijven

6 April 2023 09:30

Locatie:

Den Bosch

Aantal vrij:

12 plaatsen over

Inschrijven:

19 Oktober 2023 09:30

Locatie:

Den Bosch

Aantal vrij:

12 plaatsen over

Inschrijven:

Sjoerd-Remmers-1.jpg

Meer weten over een training?

Neem contact op met teamleider Training & Education Sjoerd Remmers

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Sjoerd-Remmers-1.jpg

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief