De training Food Defense (TACCP) is voor medewerkers die verantwoordelijk zijn voor het opzetten, implementeren en onderhouden van food defense binnen jouw organisatie.
Na afloop van de training food defense ken je de betekenis van het begrip food defense en ben je bewust van de daar bijbehorende verantwoordelijkheden. Je bent in staat potentiële gevaren en de mogelijke gevolgen hiervan te herkennen en een vatbaarheidsanalyse en daaruit volgende food defense plan op te stellen.
Bij incompany trainingen op dit gebied is de training erg goed te combineren met een “Verificatie van de food defense”. Hierbij checkt de trainer in hoeverre de food defense regels en procedures worden nageleefd in de praktijk. De trainer probeert als ongewenste gast de bedrijfsruimtes te betreden en rapporteert zijn bevindingen.
Tijdens deze workshop gaan we aan de slag met:
13 oktober 2022, 20 april 2023, 11 oktober 2023
Den Bosch
3,0 uur
€ 355
Neem contact op met teamleider Training & Education Sjoerd Remmers
Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Ben jij enthousiast over deze e-learning module? Bekijk dan de andere e-learning modules en trainingen in ons aanbod. Natuurlijk kan je ons ook altijd bellen voor een adviesgesprek, we horen graag van je!