Keurmeestermodule A5 – Logistiek en opslag

Tijdens de module A5 – Logistiek en opslag worden de volgende onderwerpen behandeld:

• Agrologistiek
• Koelen en bewaren
• Traceerbaarheid, etikettering en recall
• Verpakken

Toets

Bij deze algemene module worden de behandelde onderdelen schriftelijk (en bij A1 en A4 mondeling) getoetst en/of beoordeeld op grond van toetsen, presentaties, rollenspellen en/of opdrachten. Voor deze opleiding is de studiebelasting 3 uur per examen. Er worden 2 examens afgenomen. Wanneer de module met voldoende resultaat wordt afgerond ontvangt de cursist een certificaat en cijferlijst.

Certificaat

Het certificaat van de leergang Kwaliteitsmedewerker groenten en fruit en de leergang Keurmeester kwaliteitszorg groenten en fruit zijn erkend door de AGF Groothandelsbranche (Handel Groeit).

In het kader van duurzaamheid delen we vanaf medio 2021 het lesmateriaal voornamelijk digitaal. Op dag één blijf je een map ontvangen met daarin de geprinte presentaties. Ook is hier ruimte voor notities. Overige documenten, zoals kennisdocumenten en UNECE normen, reiken wij een USB stick aan je uit op dag één. Deze documenten zijn voornamelijk bedoeld als naslagwerk. Mocht je het prettig vinden, kun je uiteraard je laptop meenemen. Op deze manier neem je alle benodigde kennis op een duurzame manier mee naar huis!

In-company

Voor de in-company cursus kunnen wij je een offerte op maat aanbieden.

Subsidie mogelijkheden

Bedrijven die onder de werkingssfeer vallen van de CAO voor de Groothandel Groenten en Fruit en die bekend zijn met een aansluitnummer bij Wissenraet & van Spaendock te Tilburg kunnen op verschillende cursussen van Normec Foodcare subsidie verkrijgen. Bekijk deze op de pagina subsidiemogelijkheden.