Risicoscan

controle uitvoeren op ipad

Risicoscan

Als voedselproducerend bedrijf is het belangrijk om op de hoogte te zijn van alle mogelijke risico’s binnen jouw bedrijf. Deze gevaren en bedreigingen brengen wij graag voor je in kaart met een risicoscan. Het resultaat is een lijst met verbeterpunten zodat jij de kans op opzettelijke of onopzettelijke besmetting zoveel mogelijk kunt verkleinen.

Risicoscan in het kort

  • Wij brengen alle gevaren en bedreigingen voor je in kaart
  • Daarna helpen wij je met het aanpakken van de risico’s

Met een risicoscan – ook wel nulmeting genoemd – brengen wij alle mogelijke risico’s in kaart op het gebied van voedselveiligheid (HACCP), Food defense (TACCP) en voedselfraude (VACCP).

Aanpakken van de risico’s

Na het vaststellen van de risico’s in en om jouw bedrijf, helpen wij je ook met het aanpakken van de afgeleide verbeterpunten. Dit kan bijvoorbeeld door het opstellen van een Food defense plan, een Voedselfraudeplan of een ketenbeheersplan (Chain of custody).

Wij helpen je alle risico’s in en om jouw bedrijf vast te stellen

Neem contact op