Het gebruik van ethyleenoxide is in de EU niet toegestaan. Maar hoe weet je zeker dat het niet in jouw grondstoffen of geïmporteerde voedselwaren aanwezig is? Met onze analyse in eigen beheer kunnen we jouw bedrijf ondersteunen op dit gebied. Ook voor ethyleenoxide-analyses met spoed. Al binnen enkele dagen kunnen we je een rapport aanbieden.
In 2020 en 2021 zijn er in de EU meerdere partijen verontreinigd sesamzaad aangetroffen met India als land van herkomst. In deze partijen is een verhoogd gehalte aan ethyleenoxide aangetroffen. In India wordt ethyleenoxide gebruikt als desinfectiemiddel op sesamzaad. Het gebruik van ethyleenoxide is in de EU niet toegestaan en dit middel heeft een MRL van 0,05 mg/kg voor sesamzaden.
Half oktober 2020 werd een terughaalactie van verontreinigde partijen sesamzaden gestart door de NVWA. Hierdoor is in de afgelopen periode een sterke vraag ontstaan naar de analyse van ethyleenoxide in sesamzaden en producten waarin sesamzaden zijn verwerkt. Nog dagelijks wordt melding gemaakt van producten besmet met ethyleenoxide. Inmiddels niet enkel voor sesamzaad, maar ook andere producten, zoals bijvoorbeeld gember en specerijen (peper en kurkuma). Met onze analyses weet je snel wat de status is.
Neem contact op met onze Product Manager Levensmiddelen Michel Witmer
Gedurende de eerste weken na de terughaalactie werd ons laboratorium overspoeld met monsters sesamzaad of producten waarin sesamzaad is verwerkt (olie of crackers). In eerste instantie werd deze analyse uitbesteed bij een van onze partnerlaboratoria, maar door de lange wachttijd (oplopend naar 5 weken) hebben we deze analyse zelf opgezet.
Na twee weken was het validatieproces afgerond en zijn we voor de klanten gaan analyseren. In eerste instantie met een LOQ van 0.02 mg/kg product.
Door verdere optimalisatie aan deze analyse kunnen we nu ook een LOQ van 0.01 mg/kg halen. Dit betekent dat we nu ook de biologische sector kunnen ondersteunen met deze analyse. Onze methode is ook geschikt voor andere producten zoals granen.
Hulp nodig bij het beschermen van je klanten en handel? Onze specialisten helpen je graag. Op locatie of op afstand, wij staan voor je klaar.
Wij bieden onze klanten een betrouwbare en onafhankelijke monstername van de producten aan. Monstername kan onder accreditatie uitgevoerd worden. Als er internationale richtlijnen zijn maken we daar gebruik van. Onze onafhankelijke monsternames zijn geldig voor gecertificeerde residumonitoringsystemen en zijn dus te gebruiken voor uw GLOBALGAP certificaat.
Regelmatig krijgen wij vragen over het microbiologische analyse plan. Bijvoorbeeld over de (wettelijke) normen microbiol...
Wil je de voedingswaarde van jouw producten weten of wil je onderzoek doen naar ongewenste verontreinigingen in jouw pro...
Voor alle bedrijfsrisico’s geldt dat deze zo klein mogelijk moeten zijn. Ook als het gaat over Listeria monocytogenes ...
Een etiket van een levensmiddel of diervoeder bevat allerlei informatie. Sommige informatie wordt vrijwillig toegevoegd,...
Door de combinatie van chemische en microbiologische analyses bieden wij een breed scala aan analyses op het gebied van ...
Je moet aan de meststoffenwet voldoen, dus moet je een mestanalyse uitvoeren. Wij verzorgen deze mestanalyses conform AP...
Neem contact op met onze Product Manager Levensmiddelen Michel Witmer
Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Ben jij enthousiast over deze e-learning module? Bekijk dan de andere e-learning modules en trainingen in ons aanbod. Natuurlijk kan je ons ook altijd bellen voor een adviesgesprek, we horen graag van je!
