header oranje fruit en groenten

Varken van Morgen

| Gemiddelde leestijd: 1 min
Dit bericht is 462 keer bekeken

Het Varken van Morgen is een kwaliteitsprogramma voor varkenshouders waarin bovenwettelijke normen zijn opgenomen voor een duurzame productie van varkensvlees. Op deze wijze wordt geprobeerd het verse varkensvlees in de Nederlandse supermarkten te verduurzamen. De basis van dit programma ligt in de standaard IKB Varken / GlobalG.A.P.

Om het varkensvlees te verduurzamen kent het programma strenge criteria op het gebied van dierenwelzijn, diergezondheid, milieu en productintegriteit. De normen zijn gebaseerd op een plusprogramma van GlobalG.A.P. Varken van Morgen is daarom ook bekend als Sustainable Meat Initiative of Duurzaam Vlees Initiatief.
Volgens het programma moeten alle medewerkers op een adequate en veilige wijze melding kunnen doen van eventuele vermoedens van misstanden in de organisatie waarin zij werkzaam zijn. De klokkenluidersregeling is een procedure die hier in voorziet. Alle schakels in de productieketen dienen aan de klokkenluidersregeling te voldoen. De organisatie Kiwa Verin controleert of varkenshouders aan de voorgeschreven normen voldoen en beoordeelt vervolgens of het bedrijf gecertificeerd kan worden. Kijk op de website van Kiwa voor meer informatie.

logo-nf-vierkant
Auteur: Normec Foodcare Kennispartner in voedselveiligheid, productkwaliteit en smaak
peter-juiste-formaat-website

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee.

Neem contact op

Gerelateerde kennisbank artikelen

Top 3 meest gelezen

dvnutrion

Snel online van start met de overstapservice

Als je gekozen hebt voor een digitale oplossing van Normec Foodcare Online worden altijd één of meerdere implementatiedagen met je ingepland. Tijdens een implementatiedag wordt de software voor je i...
12 Juli 2021
branche-bakkerijen-banket-en-zoetwaren

Onaangekondigde audits: bereid je goed voor

In de foodsector krijg je hoe dan ook steeds vaker te maken met onaangekondigde inspecties en audits. Bijvoorbeeld vanuit de NVWA (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit), klanten of vanuit certifice...
07 Mei 2018
IFS PIA

Hoe betrek ik afdelingen bij het kwaliteitssysteem?

Veel voedingsmiddelenbedrijven hebben te maken met een kwaliteitssysteem. Vaak wordt dit opgesteld en beheert door de kwaliteitsafdeling en doen de andere afdelingen niet veel met het kwaliteitssystee...
12 Februari 2020

Gerelateerde diensten

Gerelateerde branches

Anne-nf-de-website

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Sales Managerin Anne Dammann

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Anne-nf-de-website

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief