Stappenplan Ketenborging

13-06-2022 | Gemiddelde leestijd: 1 min
Dit bericht is 1401 keer bekeken

In de whitepaper Ketenborging, veilig voedsel van boer tot bord beschreven we onder andere hoe je veilige grondstoffen inkoopt, leveranciersinformatie beoordeelt en hoe je voldoet aan eisen van retailers. Een voedselveilig product realiseer je samen met alle schakels in de keten.

Maar waar begin je? In het stappenplan Ketenborging zetten we de belangrijkste stappen voor integrale ketenborging op een rij. Denk bijvoorbeeld aan de volgende stappen:

  • Een gedegen QA beleid
  • Processen voor het bijhouden van gegevens en documenten
  • Verificatie

Bij elke stap geven we een uitleg over hoe je de betreffende stap kunt toepassen.

logo-nf-vierkant
Auteur: Normec Foodcare Kennispartner in voedselveiligheid, productkwaliteit en smaak
peter-juiste-formaat-website

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee.

Neem contact op

Gerelateerde kennisbank artikelen

Gerelateerde diensten

peter-juiste-formaat-website

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

peter-juiste-formaat-website

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief