header oranje fruit en groenten

AIB international

24-02-2020 | Gemiddelde leestijd: 1 min
Dit bericht is 56 keer bekeken

American Institute of Baking (AIB) International werd in 1919 opgericht als technologie- en informatieoverdrachtcentrum. Het AIB is met name bedoeld voor de bakkerij sector maar richt zich eigenlijk op de gehele verwerkende voedingsmiddelenindustrie. Het AIB is geen erkend GFSI systeem. De basis van de AIB standaard is GMP (Good Manufacturing Practices). De AIB GMP is meer gebaseerd op inspecties dan audits. De norm streeft naar het borgen van de voedselveiligheid in de keten door het evalueren van voedselveiligheidsrisico’s en constante verbetering.

Deze norm biedt technische ondersteuning, voedselveiligheid audits, inspecties en training. Door middel van deze inspecties, AIB audits, bijeenkomsten en opleidingen wordt een hoger voedselveiligheid niveau bereikt. Meer informatie over American Institute of Baking (AIB) International is met name bedoeld voor de bakkerij sector maar richt zich eigenlijk op de gehele verwerkende voedingsmiddelenindustrie. De basis van de AIB standaard is GMP (Good Manufacturing Practices). De norm streeft naar het borgen van de voedselveiligheid in de keten door het evalueren van voedselveiligheidsrisico’s en constante verbetering. Meer informatie over American Institute of Baking kan je vinden op aibinternational.com.

Software oplossingen

Wil jij aan de slag met de AIB checklist?

De AIB norm omvat een flink pakket aan eisen. Hoe weet je nu of je bedrijf voldoet aan alle AIB eisen? Wij hebben de oplossing voor je. Binnen onze inspectie software hebben we namelijk een complete AIB auditlijst beschikbaar. Zo voer je via de inspectie app zelf een complete AIB audit uit.

  • Gebruiksvriendelijke inspectie app
  • Rapportage inclusief foto’s en tekortkomingen direct klaar
  • Acties meteen online uitzetten binnen de gehele organisatie
  • Realtime trendanalyses
laptop2

Zelf controleren of je aan alle AIB eisen voldoet?

Bekijk wat onze software voor jouw en je bedrijf kan betekenen.

Bekijk de software
logo-nf-vierkant
Auteur: Normec Foodcare Kennispartner in voedselveiligheid, productkwaliteit en smaak
peter-juiste-formaat-website

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee.

Neem contact op

Gerelateerde kennisbank artikelen

Top 3 meest gelezen

header digitaal inspecteren

Inspecteer jij al digitaal?

Inspecties uitvoeren moet. Inspecties zijn namelijk onderdeel van het verificatieprogramma van het kwaliteitssysteem dat jij met jouw bedrijf hebt gekozen. Je voert inspecties uit om te controleren of...
25 Januari 2020
Carenet

Normec Foodcare Online support: de best passende oplossing voor iedere klant

Klanttevredenheid staat bij Normec Foodcare Online hoog in het vaandel. Daarom staat onze afdeling support iedere werkdag voor alle klanten klaar om vraagstukken telefonisch, per mail of via de chat t...
23 Juni 2020

BRC Food

De BRCGS voor Food Safety is een GFSI (Global Food Safety Initiative) erkende standaard en is 1998 ontwikkeld door Engelse retailers. BRC Food zorgt voor het beheer van de productveiligheid, integrite...
26 Februari 2020

Gerelateerde diensten

Gerelateerde branches

Roel-Botden.jpg

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Roel Botden

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.
Roel-Botden.jpg

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Menu