Nieuws

Zoete aardappel toegevoegd aan keurmeestermodule P5

Zoete aardappel nu in keurmeestermodule P5

De wereld van groente en fruit verandert voortdurend. Kwaliteit en beschikbaarheid schommelen van dag tot dag en van seizoen tot seizoen. Ook nieuwe herkomstgebieden, introductie van producten en innovatieve teelttechnieken zorgen voor dynamiek. Blijven leren en trainen is daarom essentieel. Met de Keurmeestermodules en andere AGF-trainingen van Normec Foodcare blijf je altijd vooroplopen.

Zoete aardappel toegevoegd aan P5

De populariteit van de zoete aardappel is de afgelopen jaren enorm toegenomen. Sinds 2015 maakt het product al deel uit van module P16 Exoten. In 2024 is zelfs een UNECE-standaard voor zoete aardappel vastgesteld. Het is duidelijk: we kunnen niet meer om dit product heen.

Daarom krijgt de zoete aardappel nu een vaste plek in de keurmeestermodule P5. De eerste startdatum is 13 mei, gevolgd door een tweede mogelijkheid op 4 september. Twee mooie momenten om je kennis verder uit te breiden.

Leerdoelen Keurmeestermodule P5

  • Begrijp benamingen, oorsprong, geschiedenis en uiterlijk.
  • Krijg inzicht in productie en handelsstromen.
  • Leer teelt, rassen, oogst, ziekten & gebreken.
  • Ontdek EU-voorschriften en UNECE-richtlijnen.
  • Verdiep je in bewaarcondities, opslagduur, temperatuur, allergenen/bio.
  • Ontwikkel praktische keurvaardigheden en herken rassen, rijpheid, ziekten en gebreken.
  • Pas publiek- en privaatrechtelijke voorschriften, kwaliteitsstandaarden en sorteerregels toe.
  • Beoordeel fytosanitaire-, residu-, tolerantie-, verpakkings-, fust- en aanduidingsvoorschriften.
  • Ervaar bedrijfsbezoeken aan teeltbedrijven en pakstations.

Inhoud en opzet

De module combineert theorie met praktijk. Je sluit de opleiding af met twee examens. Bij een score van minstens 70% ontvang je het certificaat. Reken op een studiebelasting van ongeveer 3 uur per examen.

Voor wie?

De module is perfect voor kwaliteitsmedewerkers en keurmeesters die zich verder willen specialiseren in groenten- en fruitkeuring.

Wat levert het je op?

Je ontvangt een certificaat dat wordt erkend binnen de AGF-Groothandelsbranche. Vergroot je expertise en draag actief bij aan kwaliteitszorg in de sector.

Grijp je kans en meld je aan

De keurmeestermodule P5 wordt dit jaar nog twee keer georganiseerd, in Den Bosch. Startdata zijn 13 mei en 4 september. De module duurt vier dagen.

Wil je meer weten over onze AGF en keurmeesteropleidingen?

Neem contact op
Zoete aardappel toegevoegd aan keurmeestermodule P5

Zoete aardappel toegevoegd aan keurmeestermodule P5

QC One Specification Manager zet nieuwe standaard in specificatiebeheer

QC One Specification Manager zet nieuwe standaard in specificatiebeheer

Succesvolle Kennisevents in Nederland en België

Succesvolle Kennisevents in Nederland en België