Online symposium hardfruit

Hardfruit, zoals appels en peren, is een geliefde fruitsoort. De wereld van hardfruit blijft zich ontwikkelen en kent verschillende uitdagingen, zoals klimaatveranderingen en de ontwikkeling van rassen. Deze dynamiek maakt de kwaliteit van appels en peren nog belangrijker.

De keuzes die wij maken op het gebied van kwaliteit en variëteiten van hardfruit beïnvloeden het leven van miljoenen consumenten. Elke stap in de supply chain brengt unieke uitdagingen met zich mee en biedt kansen om de kwaliteit en de consumententevredenheid positief te beïnvloeden.

Wat komt er aan bod?

Tijdens het online symposium nemen Ludo Tuijnman (Normec Maas Goodacre) en Karin Gorree (Normec Innovative Fresh) je mee in de volgende onderwerpen:

• Teelt, bewaring, ziekten en aandoeningen
• Kwaliteitsnormen
• Consumentenperceptie en kwaliteit op het schap

Voor wie?

Het symposium is geschikt voor kwaliteitsmanagers, keurmeesters, category manager, inkopers en telers in de AGF-wereld.