Kennis

Kennisevent: Optimale marketing van je product vs. misleiding van de consument

vlees vervanger

Optimale marketing van je product vs. misleiding van de consument

Een aantrekkelijke verpakking speelt een cruciale rol in de marketing en verkoop van producten. Het benadrukken van unieke en aantrekkelijke eigenschappen zoals uitzonderlijke kwaliteit, innovatieve functies, gezondheidsvoordelen en milieuaspecten is essentieel. Helaas kan hierbij (onbewust) misleiding van de consument optreden. Dergelijke praktijken ondermijnen het vertrouwen van de consument en kunnen aanzienlijke schade toebrengen aan de reputatie van je bedrijf.

In de wereld van marketing en reclame is het daarom belangrijk een balans te vinden tussen overtuigende communicatie en eerlijkheid. Tijdens dit kennisevent zullen wij je helpen misleiding te voorkomen en duidelijkheid verschaffen over de grens tussen effectieve marketing en misleiding. Hierbij zullen praktische inzichten en waardevolle tips gedeeld worden om je marketingstrategieën wat betreft verpakking en reclame te versterken zonder de consument te misleiden.

Tijdens dit kennisevent helpen we je graag op weg om deze uitdagingen aan te pakken.

Daarom nodigen we je graag uit op donderdag 07 november op ons gratis Kennisevent om dieper in te gaan op deze materie aan de hand van een aantal inspirerende sessies.

Het evenement vindt plaats bij Normec Groen Agro Control in Delfgauw. Deelname is gratis (maar we rekenen wel een no-show fee aan van €50,- indien men afwezig is op het evenement en niet ten laatste 48u op voorhand heeft afgemeld).

Het volledige programma vind je hieronder.

Kennisevent Normec Foodcare

Let op: Plaatsen zijn beperkt, snel inschrijven is de boodschap!

Schrijf je in door via het formulier hiernaast en geef indien gewenst allergieën/dieetwensen door.

Meld je aan voor het Kennisevent

Programma

12:00 Netwerklunch

Om 12:00 uur starten we met een netwerklunch. Praat bij met andere foodprofessionals onder het genot van een hapje en drankje. Dieetwensen of allergieën? Vermeld deze bij je aanmelding.

13:00 Opening kennisevent

Manager Knowledge & Projects Grietje van Weert trapt het officiële gedeelte van het event af om 13:00 uur. Daarna gaan we verder met de eerste infosessie.

  • Infosessie 1: Eerlijke etikettering: Voorkom misleiding en optimaliseer het consumentenvertrouwen: Consumenten hebben meer vertrouwen in etiketten wanneer de informatie duidelijk, transparant en goed onderbouwd is. Daarom is het essentieel dat fabrikanten eerlijke en nauwkeurige informatie verstrekken, concrete claims gebruiken en transparantie bieden over de herkomst en samenstelling van hun producten. Helaas zijn de regels vaak niet volledig duidelijk, wat ruimte laat voor discussie. Het is daarom belangrijk om te begrijpen hoe consumenten de verschillende teksten en claims ervaren. Als vertrouwen ontbreekt, bereiken etiketten juist het tegenovergestelde van wat bedoeld is. In deze sessie bespreken we de do’s en don’ts voor het opstellen van etiketten voor levensmiddelen.

Sprekers: Nienke Faber – Operationeel manager Labelling & Specifications / Sanne de Backer en Chantal Govaart – Labelling specialisten – Normec Label & Specifications

  • Infosessie 2: De grens tussen verleiden en misleiden van de consument: Misleiding draait om de verwachting van de gemiddelde consument. De hele context van de reclame-uiting telt mee. Overdrijving en humor kunnen vaak helpen, maar er zijn grenzen. Zo kan een verkeerde of te rooskleurige afbeelding de consument een onjuiste indruk geven van de samenstelling van het product. Dat is misleidend. Om de consument te beschermen, is misleiding wettelijk en via de zelfregulering verboden. Maar wanneer is sprake van misleiding? Wat zijn de concrete gevolgen? Waar ligt de grens tussen effectieve marketing en reclame (verleiding) en misleiding? Wat kan je doen om het risico op misleiding te verkleinen? Deze sessie geeft duiding, inclusief praktische voorbeelden en tips.

Spreker: Ebba Hoogenraad – Advocaat reclamerecht en food law bij Hoogenraad & Haak

  • Infosessie 3: Vertrouwen behouden na de aankoop: Voor een geslaagde marktintroductie zijn niet alleen verpakking en reclame belangrijk. Ook na de aankoop wil de consument erop kunnen vertrouwen dat hij niet wordt misleid. Dit bepaalt immers of hij het product opnieuw zal kopen en vertrouwen in je merk zal hebben. Wat zijn de meest voorkomende verschillen tussen de inhoud van de verpakking en de verwachtingen van de consument? Hoe kun je dit in de praktijk opvolgen? In deze sessie bespreken we de mogelijkheden voor kwaliteitsmonitoring.

Spreker: Inge van Zand – Kwaliteitsverantwoordelijke Normec Innovative Fresh

  • Infosessie 4: Aan de slag in de praktijk: Tijdens deze interactieve sessie zullen we gezamenlijk werken aan enkele praktische voorbeelden. Je leert precies wanneer misleiding optreedt, met welke aspecten je rekening moet houden, en tot hoever je kan gaan in verleiding van de consument zonder deze te misleiden.Deze sessie wordt begeleid door Ebba Hoogenraad en specialisten van Normec Label & Specifications & Normec Innovative Fresh.
16:30 Afsluiting en Netwerken

Om 16:30 uur sluiten we het officiële gedeelte af. Nog even verder praten? Na afloop heb je de mogelijkheid om te netwerken met andere food professionals.

Schrijf je in door via onderstaande button een mail te sturen met daarin de volgende gegevens: volledige naam, bedrijfsnaam en emailadres en geef indien gewenst allergieën/dieetwensen door.

Auteur: Normec Foodcare
Kennispartner in voedselveiligheid, productkwaliteit en smaak
Whitepaper BRCGS Packaging Materials versie 7

Whitepaper BRCGS Packaging Materials versie 7

Gezonde bodem: meten is weten

Gezonde bodem: meten is weten

E.coli in de voedingsmiddelenindustrie: oorzaak en gevolgen

E.coli in de voedingsmiddelenindustrie: oorzaak en gevolgen