header oranje fruit en groenten

Specificatiebeheer

Als producent van voedselproducten is er allerlei wetgeving waar je rekening mee moet houden. Bijvoorbeeld op het gebied van specificatiebeheer. Normec Foodcare is jouw specialist op dit gebied. Wij helpen je graag om je productspecificaties op de juiste manier vast te leggen.

Je weet dat je zonder de juiste voedselinformatie je producten niet mag verhandelen. Maar hoe stel je die productspecificaties op, met je grondstoffen en de receptuur als uitgangspunt? Daar helpen wij je bij. Wat jouw afnemers ook voor wensen hebben, wij zorgen ervoor dat jij jouw specificatiebeheer op orde hebt. Zodat jij je kunt richten op je échte werk, waar je passie ligt.

Lever alle gewenste informatie aan

Je hebt bij specificatiebeheer te maken met de wet én met je klanten. De specificaties moeten minimaal voldoen aan de Verordening (EU) nr. 1169/2011, maar jouw klanten vragen je ook steeds vaker om meer informatie aan te leveren. Retailers, cateraars en groothandels willen het liefst deze specificaties ontvangen in hun eigen informatiesystemen. Hoe doe je dat, als elke klant zijn eigen eisen heeft en andere informatie vraagt? Je schakelt onze specialisten in. Specificatiebeheer is hun vak. Dat scheelt jou veel tijd en zelfstudie, terwijl je bedrijf snel voldoet aan alle eisen.

Specificatiebeheer in het kort

  • Aantoonbaar voldoen aan de Europese Verordening
  • Je klanten voorzien van de juiste productspecificaties
  • Aanleveren van specificaties in diverse informatiesystemen
  • Automatiseren van productspecificaties

Hulp nodig bij het proces van opstellen en beheren van productspecificaties en/of etiketdeclaraties?

Roel-Botden.jpg

Neem contact op met onze Commercieel Manager Roel Botden

Neem contact op

Software oplossing

Of je nu wel of niet kiest voor onze hulp. Wij begrijpen dat een efficiënte werkwijze voor beheer van specificaties en etiketten noodzakelijk is. Daarom hebben we binnen onze online QA software een module specificatiebeheer ontwikkeld. Hiermee zet je grondstof- en receptuurinformatie automatisch om tot productspecificaties. Je maakt gebruik van diverse handige automatiseringen, zoals automatische ingrediëntendeclaraties inclusief allergenenweergave, voedingswaardeberekeningen en KWID berekeningen.

  • 50% minder handelingen dankzij diverse automatiseringen
  • Productspecificaties en etiketinformatie in iedere gewenste taal en lay-out
  • Allergenen inzichtelijk in één overzicht
  • Koppeling met andere software, zoals PS in foodservice

Ondersteuning in specificatiebeheer

Onze specialisten ondersteunen jou graag hierbij. Zij zijn op de hoogte van de laatste wetgeving en hebben ervaring in uiteenlopende branches. Onze specialist kan zowel op locatie als op afstand diverse werkzaamheden uitvoeren met betrekking tot etikettering, wetgeving en specificatiebeheer.

Roel-Botden.jpg
Roel Botden

Commercieel Manager

Neem contact op

Werkzaamheden

  • Controleren van etiketten op geldende wetgeving.
  • Opstellen van eind productspecificaties en etiketten.
  • Behandelen van wetgevingsvraagstukken.
  • Onderhouden en beheren van specificaties en recepturen.
  • Invullen van klantspecifieke specificatiesystemen zoals SIM, Trace One, GS1 en PS in Foodservice.
  • Invullen van vragenlijsten voor business-to- business klanten.

Vergroot jouw kennis

Kennisbank
Ik ben op zoek naar:

Volg een training

Datum

Training

Tijdsduur

Prijs (excl. BTW)

Datum:

10 September 2021

Training:

Workshop Etiketteren basis

Tijdsduur:

1 dag

Prijs:

€425

Datum:

13 September 2021

Training:

Training Etiketteren gevorderd

Tijdsduur:

1 dag

Prijs:

€425

Datum:

19 Oktober 2021

Training:

Training Allergenenbeheersing VITAL

Tijdsduur:

1 dag

Prijs:

€425

Datum:

12 November 2021

Training:

Workshop Etiketteren basis

Tijdsduur:

1 dag

Prijs:

€425

Datum:

17 November 2021

Training:

Workshop Rekenen met VITAL-rekentool

Tijdsduur:

0,5 dag

Prijs:

€325

Datum:

19 November 2021

Training:

Training Etiketteren gevorderd

Tijdsduur:

1 dag

Prijs:

€425

Datum:

19 Januari 2022

Training:

Workshop Etiketteren basis

Tijdsduur:

1 dag

Prijs:

€425

Datum:

17 Februari 2022

Training:

Training Etiketteren gevorderd

Tijdsduur:

1 dag

Prijs:

€425

Datum:

17 Maart 2022

Training:

Training Allergenenbeheersing VITAL

Tijdsduur:

1 dag

Prijs:

€425

Datum:

22 Maart 2022

Training:

Workshop Etiketteren basis

Tijdsduur:

1 dag

Prijs:

€425

Datum:

6 April 2022

Training:

Workshop Rekenen met VITAL-rekentool

Tijdsduur:

0,5 dag

Prijs:

€325

Datum:

24 Mei 2022

Training:

Training Etiketteren gevorderd

Tijdsduur:

1 dag

Prijs:

€425

Datum:

9 September 2022

Training:

Workshop Etiketteren basis

Tijdsduur:

1 dag

Prijs:

€425

Datum:

19 Oktober 2022

Training:

Training Etiketteren gevorderd

Tijdsduur:

1 dag

Prijs:

€425

Datum:

20 Oktober 2022

Training:

Workshop Rekenen met VITAL-rekentool

Tijdsduur:

0,5 dag

Prijs:

€325

Datum:

3 November 2022

Training:

Workshop Etiketteren basis

Tijdsduur:

1 dag

Prijs:

€425

Datum:

17 November 2022

Training:

Training Allergenenbeheersing VITAL

Tijdsduur:

1 dag

Prijs:

€425

Datum:

7 December 2022

Training:

Training Etiketteren gevorderd

Tijdsduur:

1 dag

Prijs:

€425

Ervaringen van onze klanten

Gerelateerde diensten

Roel-Botden.jpg

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Roel Botden

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.
Roel-Botden.jpg

Een greep uit onze klanten

SRC
Zijerveld
Royal Smilde
Bonfait
Beimer Meat
Tontrans
Lassie
Nico Sluis Vleeswaren
Stegeman
Agro Limburg

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief

Menu