Verpakkingen van voorverpakte levensmiddelen zijn er in verschillende soorten en maten. Elk voorverpakt levensmiddel dient voorzien te zijn van een etiket met de verplichte voedselinformatie. Hoe groot het etiket moet zijn, hangt af van de grootte van de verpakking. Om de leesbaarheid voor consumenten te garanderen, zijn er regels opgesteld met betrekking tot de verplichte lettergrootte op een etiket.
Binnen de Europese Unie zijn regels vastgelegd in Verordening (EU) nr. 1169/2011 over de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten. Eén van die regels gaat over de lettergrootte van de verplichte voedselinformatie op een etiket. In artikel 13 presentatie van verplichte vermeldingen staat het volgende vermeld:
Het grootste oppervlak van een verpakking is de kant met de grootste hoogte en breedte die in één oogopslag zichtbaar is. In het geval van rechthoekige of doosvormige verpakkingen wordt het grootste oppervlak bepaald door de berekening van hoogte keer breedte.Wanneer sprake is van cilindervormige verpakkingen (bijvoorbeeld blikken) of verpakkingen met een afwijkende vorm, is de vaststelling van het grootste oppervlak ingewikkelder. Er mag vanuit gegaan worden dat het grootste oppervlak de hoogte keer de in een oogopslag zichtbare breedte is, zoals weergegeven in afbeelding 1. Uitgezonderd bij deze berekening zijn de boven- en onderkant, de opstaande randen aan de boven- en onderkant van blikken, alsook de schouders en hals van flessen en potten.
Het antwoord op de vraag ‘’Mag je als je een klein etiket hebt, ook gebruik maken van een kleiner lettertype?’’, is nee. Omdat de verplichte lettergrootte niet gemeten wordt aan de hand van de grootte van het etiket, maar door het grootste oppervlak van de verpakking. Is dit oppervlak kleiner dan 80 cm2, dient de lettergrootte minstens 0,9 millimeter te zijn. Is het oppervlak groter dan 80 cm2, dient de lettergrootte op het etiket minimaal 1,2 millimeter te zijn.
Wil je meer informatie of heb je hulp nodig bij het opstellen van een etiket? Onze specialisten ondersteunen en adviseren jou graag. Neem contact met ons op.
Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee.
Lees op deze pagina over nieuws en wijzigingen in wet- en regelgeving, standaarden en keurmerken, etc. Wanneer er een oranje pijltje in het blok staat, kan je doorklikken om meer te lezen of een bi...
Microbiologie is de wetenschap die zich bezig houdt met het leven van micro-organismen. Deze zijn alleen met een microscoop waar te nemen. In de levensmiddelenmicrobiologie spelen met name bacterië...
Chemische gevaren zijn stoffen die een gevaar kunnen vormen voor de volksgezondheid. De oorsprong van deze gevaren is variabel. De stoffen kunnen van nature aanwezig zijn in het product (bijvoorbeeld ...
Voldoen je etiketten aan de huidige wet- en regelgeving? Hoe stel je een eindproductspecificatie op? Dit zijn herkenbare...
Voldoen jouw etiketten aan de huidige wetgeving? Niet zeker van je zaak of te weinig tijd om alle etiketten te controler...
Het is een feit dat je moet voldoen aan de eisen van de Nederlandse Voedsel-en Warenautoriteit (NVWA). Daar hoort ook ee...
Voor jou als eigenaar of producent van een private label kan het proces rondom specificatiebeheer en labels soms lastig ...
Een interne audit uitvoeren is verplicht voor diverse certificeringsnormen. Maar wist je dat een interne audit ook veel ...
Produceer je levensmiddelen voor landen buiten Nederland, dan heb je naast Verordening (EU) nr. 1169/2011 soms te maken ...
Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Ben jij enthousiast over deze e-learning module? Bekijk dan de andere e-learning modules en trainingen in ons aanbod. Natuurlijk kan je ons ook altijd bellen voor een adviesgesprek, we horen graag van je!