IFS Broker

| Gemiddelde leestijd: 2 min
Dit bericht is 570 keer bekeken

IFS Broker is opgericht om de veiligheid en kwaliteit van producten te waarborgen en de kloof tussen productie en distributie op te vullen. IFS Broker is de standaard die zorgt voor de veiligheid van producten bij bedrijven die zelf nooit met deze producten in contact komen, zoals handelsbedrijven en importeurs zonder eigen opslag dan wel transport. Zij kopen producten aan en leveren deze rechtstreeks uit aan hun klanten. IFS Broker is een GFSI (Global Food Safety Initiative) erkende standaard.

Onderwerpen IFS Broker

De volgende onderwerpen zijn opgenomen in de standaard:

  • Verantwoordelijkheid van het senior management
  • Productveiligheids- en kwaliteitssysteem
  • Management van personeel en middelen
  • Planning en dienstverlening proces
  • Metingen, analyses en verbeteringen
  • Product defense

IFS Broker norm implementeren

De standaard controleert de betrokken partijen om te verzekeren dat zij de juiste maatregelen hebben geïmplementeerd in hun systeem, bijvoorbeeld het aantoonbaar maken van een geschikte leverancierskeuze en het beheersen van risico’s in de ingekochte materialen. Handelaren, tussenpersonen en importeurs dienen te monitoren of hun leveranciers voldoen aan de standaarden zodat de geleverde producten voldoen aan wettelijke en contractuele specificaties.

Nieuwste versie

Versie 3 is uit sinds juni 2019. Er zal vanaf 2 januari 2020 voor het eerst (vrijwillig) geaudit worden tegen deze versie. Vanaf 1 juli 2020 zal dit verplicht zijn. In deze versie zijn de verantwoordelijkheden van de handelaar beter weergegeven. De volgende verantwoordelijkheden zijn hierin weergeven:

  • Gedetailleerde vereisten met betrekking tot het risicobeoordelingsproces.
  • Introductie van vereisten ter voorkoming van voedselfraude.
  • Afstemming van het auditprotocol in vergelijking met de andere IFS-normen.
  • Nieuwe definities in de woordenlijst (zoals voedselfraude).
  • Verplichte opname van een QR-code op het IFS-certificaat om de echtheid te achterhalen.

Software oplossingen

Slimmer en efficiënter werken op jouw kwaliteitsafdeling?
Er komt voor jou heel wat kijken bij het beheren van een kwaliteitssysteem. Zeker als je moet voldoen aan alle IFS Broker eisen. Daarom hebben we online alles-in-één QA software ontwikkeld waarmee je op een slimme en efficiënte wijze al je kwaliteitszaken beheert en borgt.

  • Keuze uit verschillende modules, zoals inspecties, online handboek, E-learning, specificaties, registraties en leveranciers
  • Vanwege flexibele inrichting toepasbaar binnen iedere branche en bedrijfsgrootte
  • Snel en eenvoudig te implementeren

Wil jij ook op efficiënte wijze voldoen aan alle IFS Broker eisen?

Bekijk wat onze software voor jou en je bedrijf kan betekenen.

Bekijk de software
logo-nf-vierkant
Auteur: Normec Foodcare Kennispartner in voedselveiligheid, productkwaliteit en smaak
peter-juiste-formaat-website

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee.

Neem contact op

Gerelateerde kennisbank artikelen

Top 3 meest gelezen

besmettingsbronnen

5 onverwachte besmettingsbronnen binnen je productielocatie

Het is belangrijk om binnen je bedrijf de hygiëne op orde te hebben. Daarom doe je er waarschijnlijk alles aan om de hygiëne te borgen: je hebt goede schoonmaakprocedures, personeel is goed getraind...
28 Juni 2022
Spezifikationsmanagement

5 veelgemaakte fouten op een etiket

De behoefte aan juiste en duidelijke etiketten is de laatste jaren flink gegroeid. De consument wordt namelijk steeds kritischer en wil goed geïnformeerd worden om weloverwogen keuzes te maken. Echte...
10 Maart 2021
dienst-risicomanagement

Voedselfraudebeheersing in de praktijk

Het is voor bedrijven een hele uitdaging om de beste aanpak te bedenken voor voedselfraudebeheersing. Sinds 2018 bevatten alle GFSI-standaarden voor kwaliteitssystemen eisen omtrent beheersing en voor...
28 April 2022

Gerelateerde diensten

Gerelateerde branches

zaki-juiste-formaat-website.jpg

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Zaki Al Salihi

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

zaki-juiste-formaat-website.jpg

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief