IFS Broker

24-02-2020 | Gemiddelde leestijd: 2 min
Dit bericht is 412 keer bekeken

IFS Broker is opgericht om de veiligheid en kwaliteit van producten te waarborgen en de kloof tussen productie en distributie op te vullen. IFS Broker is de standaard die zorgt voor de veiligheid van producten bij bedrijven die zelf nooit met deze producten in contact komen, zoals handelsbedrijven en importeurs zonder eigen opslag dan wel transport. Zij kopen producten aan en leveren deze rechtstreeks uit aan hun klanten. IFS Broker is een GFSI (Global Food Safety Initiative) erkende standaard.

Onderwerpen IFS Broker

De volgende onderwerpen zijn opgenomen in de standaard:

  • Verantwoordelijkheid van het senior management
  • Productveiligheids- en kwaliteitssysteem
  • Management van personeel en middelen
  • Planning en dienstverlening proces
  • Metingen, analyses en verbeteringen
  • Product defense

IFS Broker norm implementeren

De standaard controleert de betrokken partijen om te verzekeren dat zij de juiste maatregelen hebben geïmplementeerd in hun systeem, bijvoorbeeld het aantoonbaar maken van een geschikte leverancierskeuze en het beheersen van risico’s in de ingekochte materialen. Handelaren, tussenpersonen en importeurs dienen te monitoren of hun leveranciers voldoen aan de standaarden zodat de geleverde producten voldoen aan wettelijke en contractuele specificaties.

Nieuwste versie

Versie 3 is uit sinds juni 2019. Er zal vanaf 2 januari 2020 voor het eerst (vrijwillig) geaudit worden tegen deze versie. Vanaf 1 juli 2020 zal dit verplicht zijn. In deze versie zijn de verantwoordelijkheden van de handelaar beter weergegeven. De volgende verantwoordelijkheden zijn hierin weergeven:

  • Gedetailleerde vereisten met betrekking tot het risicobeoordelingsproces.
  • Introductie van vereisten ter voorkoming van voedselfraude.
  • Afstemming van het auditprotocol in vergelijking met de andere IFS-normen.
  • Nieuwe definities in de woordenlijst (zoals voedselfraude).
  • Verplichte opname van een QR-code op het IFS-certificaat om de echtheid te achterhalen.

Software oplossingen

Slimmer en efficiënter werken op jouw kwaliteitsafdeling?
Er komt voor jou heel wat kijken bij het beheren van een kwaliteitssysteem. Zeker als je moet voldoen aan alle IFS Broker eisen. Daarom hebben we online alles-in-één QA software ontwikkeld waarmee je op een slimme en efficiënte wijze al je kwaliteitszaken beheert en borgt.

  • Keuze uit verschillende modules, zoals inspecties, online handboek, E-learning, specificaties, registraties en leveranciers
  • Vanwege flexibele inrichting toepasbaar binnen iedere branche en bedrijfsgrootte
  • Snel en eenvoudig te implementeren

Wil jij ook op efficiënte wijze voldoen aan alle IFS Broker eisen?

Bekijk wat onze software voor jou en je bedrijf kan betekenen.

Bekijk de software
logo-nf-vierkant
Auteur: Normec Foodcare Kennispartner in voedselveiligheid, productkwaliteit en smaak
peter-juiste-formaat-website

Meer over dit onderwerp?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Peter Zirkzee.

Neem contact op

Gerelateerde kennisbank artikelen

Top 3 meest gelezen

dienst-etiketteren

Declaratie van water in producten van vlees en vis

Afgelopen zomer werd in de Volkskrant gemeld dat de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteiten (NVWA) vanaf 10 juli handhavend zal optreden tegen incorrecte declaratie van toegevoegd water in vlees- en...
20 September 2018

De hygiëne waarborgen bij alle FEBO locaties

243 onaangekondigde hygiëne inspecties per jaar, verdeeld over 81 locaties. Alles om de hygiëne te waarborgen van de FEBO locaties. Voor Ferry Stevens, Kwaliteitsmanager bij FEBO, is hygiëne dan oo...
03 Mei 2022
branche-dranken

Voer efficiënte audits uit via de inspectie app

Veel bedrijven profiteren inmiddels van efficiënte inspecties via de inspectie app op tablet of smartphone. Maar wist je dat je via de app ook eenvoudig interne audits en leveranciersaudits kunt uitv...
05 November 2020

Gerelateerde diensten

Gerelateerde branches

jonathan-website

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Business Unit Manager Jonathan Schweikle

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

jonathan-website

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief

Menu