Bij producenten van dranken wordt vaak met een hoge productiesnelheid gewerkt, waardoor een goede procesbeheersing en traceerbaarheid onmisbaar zijn. De procesbeheersingssystemen BRC, IFS, FSSC 22000 en HACCP zijn de meest voorkomende standaarden in de beheersing van voedselveiligheid. Onze specialisten weten wat deze kwaliteitsschema’s vereisen en hoe die eisen op een praktisch manier geïmplementeerd kunnen worden in de productie van dranken. Daar helpen wij u graag bij.
Factoren voor het goed verlopen van een proces zijn onder andere een goed traceerbaarheidssysteem, een goede leveranciersbeheersing en het voldoen aan de wet- en regelgeving. Zo is het van belang dat u op de hoogte bent van de risico’s van bijvoorbeeld het gebruik van synthetische azokleurstoffen, die gebruikt kunnen worden in sommige felgekleurde drankjes.
Ook worden er ten aanzien van de kwaliteit en voedselveiligheid hoge eisen aan de verpakkingstechniek en de materialen gesteld. We geven u graag advies omtrent de wet- en regelgeving zodat u uw procesbeheersing volledig onder controle hebt.
Omdat voeding en gezondheid met elkaar verweven zijn, is voedselveiligheid en de communicatie hiervan richting de consument essentieel. Om er zeker van te zijn dat uw bedrijf hierin geen fouten maakt, is kennis van etikettering en procesbeheersing noodzakelijk. Wij staan garant voor de juiste uitvoering hiervan bij onze opdrachtgevers en denken altijd mee aan de praktische oplossing.
Met een huismerkonderzoek kunt u ervoor zorgen dat de kwaliteit van uw huismerk altijd goed blijft. Door continu te blijven testen bij de doelgroep houdt u in het vizier of de juiste kwaliteit gewaarborgd wordt. Daarnaast kunt u met de verschillende onderzoeken die Normec Foodcare aanbiedt een goed inzicht krijgen over de consument. Met overzichtelijke uitkomsten van onderzoeken hebt u een direct overzicht.
Neem contact op met onze Commercieel Manager Manuella van Rijmenant
Op de hoogte blijven? Meld u gratis aan voor de nieuwsbrief
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Vanaf 1 april 2022 maakt Micro-Smedt deel uit van Normec Foodcare.
Met Micro-Smedt als deel van de Normec Foodcare-familie, versterken we onze dienstverlening en halen we heel wat extra kennis in huis. Alle diensten van Micro-Smedt zijn vanaf nu op de website van Normec Foodcare te vinden.
Ben jij enthousiast over deze e-learning module? Bekijk dan de andere e-learning modules en trainingen in ons aanbod. Natuurlijk kan je ons ook altijd bellen voor een adviesgesprek, we horen graag van je!