Contaminants or impurities are substances that unintentionally end up in food and feed. Maximum values have been set for many contaminants and residues to protect the consumer against overexposure. For maximum values of contaminants, the European Regulation Nr. 1881/2006 is applicable.
As a result of production, processing, packaging, transport, storage or via the environment, contaminants or impurities can end up in food and feed. Depending on the toxicity values, as each substance has a different toxicity, their exposure may be harmful to human and animal health. Foodstuffs with harmful contamination values for the consumer are not allowed to be sold.
Our diet may also contain small amounts of pesticides or veterinary medication that are left behind from the treatment of the crops or animals. These are called residues. The Maximum Residue Limit (MRL) determines the maximum amount of a pesticide or veterinary medication that is allowed in a product.
Contact our Technisch Commercieel Manager – Labo
We are happy to help you in determining contaminant and residue values.
In order to comply with the Dutch Manure and Fertilisers Act, a manure analysis must be carried out. The key aspect of t...
The basis of a legionella prevention and management starts with a risk analysis and management plan (RABP), as set out i...
Save up to 60% in time
Vitamins and minerals are substances that the body needs but is unable to produce itself. The main difference is that vi...
Maybe you would like to know the nutritional value of your products or you want to research unwanted contaminants in you...
Easily create and manage product specifications online in all languages.
Contact our Technisch Commercieel Manager - Labo
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Ben jij enthousiast over deze e-learning module? Bekijk dan de andere e-learning modules en trainingen in ons aanbod. Natuurlijk kan je ons ook altijd bellen voor een adviesgesprek, we horen graag van je!
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Vanaf 27 mei 2021 is Robalab Normec Robalab. Alle diensten van Normec Robalab staan per 27 mei 2021 op de website van Normec Foodcare.
Wil je meer weten? Neem contact met ons op.
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
By bundling all expertise, Normec Foodcare helps with all kinds of issues and solutions in the field of process control, quality and food safety, laboratory research, taste tests, QA automation, flexible deployment of quality managers and inspectors, education and training, risk management and label control.
Do you want to know more? Please contact us.
