Waterkwaliteit en veiligheid

Afhankelijk van het doel en de afkomst van het water, ressorteert uw bedrijf onder een bepaalde wetgeving.

Zo zijn er onder meer:

• Vlaams Besluit – 13/12/2002 (distributie-waterleverancier)
• FAVV-omzendbrief 06/05/2020 (water in voedingsbedrijven)
• KB 14/01/2002 (water voor menselijke consumptie)
• KB 08 /02/ 1999 (natuurlijk mineraalwater en bronwater)
• Gebruik van recuperatiewater in slachthuizen
• Drinkwater, schoon water en proper water – fruit en groenten

In voedingsbedrijven is vooral de omzendbrief van 06/05/2020 van toepassing. Afhankelijk van de afkomst van uw water (leidingwater, putwater…) is er vastgelegd welke analyses uitgevoerd moeten worden. De frequentie van die analyses wordt bepaald door uw verbruik per dag.

Monstername

De monstername water kan door onze medewerkers onder erkenning uitgevoerd worden. In ons laboratorium voeren we zowel bacteriologische als chemische analyses uit. Een rapport wordt opgemaakt, waarbij de waarden afgetoetst worden aan de geldende wetgeving. Bij overschrijdingen zal de verkregen waarde in het vet gedrukt staan. In dat geval zal de operator risicoanalyse moeten uitvoeren om na te gaan welke acties ondernomen kunnen worden. Daarbij geven wij u uiteraard de nodige ondersteuning.