+32 (0)800 309 88

Microbiologie

Om voedselveiligheid te garanderen, moet u als levensmiddelenbedrijf voortdurend microbiologische analyse uitvoeren op de geproduceerde producten. Het uitvoeren van microbiologisch onderzoek op levensmiddelen is dan ook wettelijk verplicht. Wij kunnen microbiologische analyse uitvoeren voor u. Op basis van een risicoanalyse gaan we bepalen welke micro-organismen een risico zijn in uw eindproduct.

Gerelateerde kennisbank artikelen

Je hebt een Listeria studie afgerond. En nu?

Je hebt een Listeria studie afgerond. En nu?

Als voedselproducerend bedrijf ben je (wettelijk) verantwoordelijk om veilige producten op de markt te brengen.  Voedselveiligheidssystemen zijn geïmplementeerd om risico’s en gevaren te eliminere...

Microbiologie
Is het nodig om een challenge test uit te voeren?

Is het nodig om een challenge test uit te voeren?

Een challenge test wordt veel ingezet door bedrijven voor de beheersing van Listeria monocytogenes in kant-en-klare levensmiddelen. Het product wordt opzettelijk besmet, waarna er wordt gekeken tot ho...

Microbiologie
Houdbaarheidstesten en challengetesten: het verschil

Houdbaarheidstesten en challengetesten: het verschil

Een voedingsmiddel is niet onbeperkt houdbaar. Producten kunnen hun kwaliteit verliezen. Bij sommige producten kun je dit direct zien, proeven of ruiken, maar bij sommige producten niet. Met houdb...

Microbiologie
emmie-juiste-formaat-website

Hulp nodig met uw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Technisch Commercieel Manager - Labo

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

emmie-juiste-formaat-website

Op de hoogte blijven? Meld u gratis aan voor de nieuwsbrief

Improve Quality. Reduce Risk.

Navigatie

Overig

Copyright NormecFoodcare 2022
Privacyverklaring | Accreditatie | Cookieverklaring | Algemene voorwaarden

Menu

Kies een taal: be-nl
+32 (0)800 309 88
Mail ons