Specificatiebeheer
Als producent van voedselproducten is er allerlei wetgeving waar je rekening mee moet houden. Bijvoorbeeld op het gebied van specificatiebeheer. Normec Foodcare is jouw specialist op dit gebied. Wij helpen je graag om je productspecificaties op de juiste manier vast te leggen.
Je weet dat je zonder de juiste voedselinformatie je producten niet mag verhandelen. Maar hoe stel je die productspecificaties op, met je grondstoffen en de receptuur als uitgangspunt? Daar helpen wij je bij. Wat jouw afnemers ook voor wensen hebben, wij zorgen ervoor dat jij jouw specificatiebeheer op orde hebt. Zodat jij je kunt richten op je échte werk, waar je passie ligt.
Je hebt bij specificatiebeheer te maken met de wet én met je klanten. De specificaties moeten minimaal voldoen aan de Verordening (EU) nr. 1169/2011, maar jouw klanten vragen je ook steeds vaker om meer informatie aan te leveren. Retailers, cateraars en groothandels willen het liefst deze specificaties ontvangen in hun eigen informatiesystemen. Hoe doe je dat, als elke klant zijn eigen eisen heeft en andere informatie vraagt? Je schakelt onze specialisten in. Specificatiebeheer is hun vak. Dat scheelt jou veel tijd en zelfstudie, terwijl je bedrijf snel voldoet aan alle eisen.
Welke informatie heb je nodig van grondstoffenleveranciers? Voldoet het specificatieformat aan de huidige wet- en regelgeving? Gebruik je de juiste terminologie voor specificatie- en etiketteksten?
Dit zijn belangrijke vragen die horen bij het inrichten van de specificatiemodule van Normec Foodcare Online. Heb jij onvoldoende tijd en kennis in huis voor alle werkzaamheden rondom de invoer, opvraag en/of onderhoud van productinformatie? Of ben je benieuwd naar de huidige stand van zaken binnen de specificatiebeheer afdeling? Onze etiketteringsspecialisten helpen je graag om al het werk uit handen te nemen.
