Nutritionele analyse
Een etiket van een levensmiddel of diervoeder bevat allerlei informatie. Sommige informatie wordt vrijwillig toegevoegd, zoals bijvoorbeeld bepaalde claims. Andere informatie is wettelijk verplicht, zoals onder andere de nutritionele samenstelling/voedingswaarden van het product. Wij helpen je met een nutritionele analyse om te bepalen om welke voedingswaarden het gaat.
Dat doen we door middel van verschillende analyses. Al deze analyses worden gebruikt om de conformiteit met Europese regelgeving na te gaan voor bijvoorbeeld verhandelbaarheidsrapporten.
BIG 4: Vocht, as, koolhydraten, energetische waarde, eiwit, vet
BIG 7: Vocht, as, koolhydraten, energetische waarde, eiwit, vet, opgeloste suikers, natrium
BIG 8: Vocht, as, koolhydraten, energetische waarde, eiwit, vet, opgeloste suikers, natrium, voedingsvezels
Weende (feed): Vocht, ruwe as, ruw eiwit, ruw vet, ruwe vezel
