Composition nutritionnelle 

vrouw in laboratorium

Composition nutritionnelle

L’étiquette d’une denrée alimentaire ou d’un aliment pour animaux contient toutes sortes d’informations. Certaines informations sont ajoutées volontairement, suite à certaines demandes. D’autres informations sont requises par la loi, comme la composition nutritionnelle/les valeurs nutritionnelles du produit. Nous vous aidons à déterminer quelles valeurs nutritionnelles sont en jeu.

Composition nutritionnelle  en bref

  • Analyse pour déterminer la composition nutritionnelle
  • Conforme à la réglementation européenne

Nous faisons cela au moyen de diverses analyses, dans l’objectif de vérifier la conformité aux règlements européens, par exemple pour les rapports de négociabilité.

  • BIG 4:  Humidité, cendres, glucides, valeur énergétique, protéines, graisses
  • BIG 7:   Humidité, cendres, hydrates de carbone, valeur énergétique, protéines, graisses, sucres dissous, sodium
  • BIG 8:  Humidité, cendres, hydrates de carbone, valeur énergétique, protéines, graisses, sucres dissous, sodium, fibres alimentaires .
  • Weende (feed): Humidité, cendres, protéines brutes, graisses, fibres brutes

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