Trinkwasseruntersuchung Lebensmittel

Trinkwasser als Lebensmittel

Wir alle verwenden Trinkwasser: Als Verbraucher, aber auch in Ihrem Unternehmen, um Lebensmittel zu produzieren. Gemäß der Richtlinie 98/83/EG muss dieses Wasser mehrere Kriterien erfüllen. Gerne führen wir für Sie die Trinkwasseruntersuchung im Bereich der Lebensmittelproduktion durch, um die Qualität dessen zu gewährleisten.

Normec Foodcare prüft gerne, ob die Qualität des Trinkwassers der Richtlinie 98/83/EG entspricht. Eine Kontamination durch E.coli oder Legionellen kann Menschen krank machen. Aus diesem verpflichen Behörden Unternehmen regelmäßig eine Trinkwasseruntersuchung durchzuführen.

Basisuntersuchung Trinkwasserqualität

Je nach Betriebsgröße ist eine Trinkwasseruntersuchung gegebenenfalls mehrmals pro Jahr vorgeschrieben.  In unserer Basisuntersuchung zur Trinkwasserqualität können wir Ihr Trinkwasser auf folgende mikrobiologische Parameter gemäß der Verordnung 98/93/EG untersuchen:

  • E.coli und Coliforme Keime gemäß ISO 9308-1
  • Keimzahl bei 22˚C / 36˚C nach ISO 6222
  • Enterokokken nach ISO 7899-2

Zusätzlich können wir auch Clostridium perfringens, Enterokokken, Pseudomonas aeruginosa und Legionellen nachweisen.

Bei Bedarf untersuchen wir auch Ihr Nutzwasser und Kühlwasser auf Legionellen. Erfahren Sie mehr über die Nutzwasseruntersuchung.

Trinkwasseruntersuchung Lebensmittel in Kürze

  • Wir untersuchen das Trinkwasser auf E.coli, Coliforme Keime, Gesamtkeimzahl, Enterokokken, Clostridium perfringens Pseudomonas aeruginosa, Legionellen
  • Die Probennahme von Trinkwasser darf nur von geschulten Personal nach der Norm ISO 19548 durchgeführt werden.
  • Bitte kontaktieren Sie uns für eine Terminabsprache zur Probenahme

Vereinbaren Sie gerne einen Termin zur Probenahme von Trinkwasser

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Akkreditiertes Labor

Alle mikrobiologischen Analysen müssen zuverlässig durchgeführt werden. Das bedeutet, dass Sie als Lebensmittelunternehmen auf akkreditierte Labore zurückgreifen müssen. Unsere Labore sind nach ISO 17025 akkreditiert, ebenso wie für die Probenahme und Analysen von Trink- und Tränkwasser  gem. § 15 Abs. 4 TrinkwV.

Unsere Akkreditierungen können Sie hier einsehen.

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