Chemische und physikalische Analysen
Wir führen chemische und physikalische Analysen von Rohstoffen, Lebensmitteln und Futtermitteln dur...
Unsere akkreditierten Labore führen unterschiedliche mikrobiologische und chemische Laboranalysen für die Sicherheit von Lebensmitteln durch.
Steinobst spielt eine einzigartige Rolle im Obstsortiment. Pfirsiche, Nektarinen, Pflaumen und Kirschen bieten Verbrauchern ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Steinobst von guter Qualität ist eine...
Hersteller sind verpflichtet Produkte mit dem MHD oder Verbrauchsdatum zu kennzeichnen. Mit Haltbarkeitstests lassen sich diese feststelllen.
Die Anforderungen an die Lebensmittelkennzeichnung sind komplex. Lesen Sie hier, wie Sie häufige Fehler bei der Kennzeichnung Ihrer Lebensmittelprodukte vermeiden können.
Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel und können mikrobiologisch und chemisch untersucht werden. Erfahren Sie hier, was zu beachten ist.
Listeria monocytogenes: Vorbeugen ist besser statt heilen. Was können Unternehmer tun, um das Kontaminationsrisiko zu reduzieren? Erfahren Sie hier mehr.
Lebensmittel müssen für Verbraucher sicher und verzehrfähig sein. Falls Mikroorganismen, wie Bakterien, Hefen oder Schimmelpilze in die Lebensmittel gelangen, können diese frühzeitig verderben un...
Frau Dammann steht Ihnen gern für weitere Informationen oder Fragen gerne zur Verfügung.
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