Banner Alt

Vitaminen en mineralen

Vitaminen en mineralen zijn stoffen die het lichaam nodig heeft maar zelf niet kan aanmaken. Het belangrijkste verschil is dat vitamines afkomstig zijn uit levende organismen en door sommige planten of dieren zelf gemaakt worden, terwijl mineralen uit de omgeving komen en door planten moeten worden opgenomen uit de aarde en door dieren uit voeding of water.

In totaal zijn er dertien vitaminen, vier vetoplosbare en negen wateroplosbare. De vetoplosbare vitamines zitten voornamelijk in het vet van voeding en kunnen in de weefsels van het lichaam worden opgeslagen. Wateroplosbare vitamines zitten veeleer in het vocht van voeding; het lichaam kan ze niet goed opslaan.

Analyses van vitaminen en mineralen

Vitaminen worden meestal bepaald via HPLC; mineralen en sporenelementen via ICP. Beide analyses kunnen wij voor u uitvoeren.

De vetoplosbare vitaminen zijn vitamine A, D, E en K.
De wateroplosbare vitamines zijn vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B8, B11 en B12 en C.

Vitaminen en mineralen in het kort

  • Vitaminen en mineralen
  • Analyse
  • HPLC en ICP

Hulp nodig op het gebied van Vitaminen en mineralen?

kim-juiste-formaat-website

Neem contact op met onze Technisch Commercieel Manager – Labo

Neem contact op

Essentiële mineralen

  • Kalium
  • Natrium
  • Calcium
  • Magnesium
  • Fosfor
  • Chloor

Essentiële spoorenelementen

  • IJzer
  • Koper
  • Zink
  • Jodium
  • Selenium
  • Mangaan
  • Molybdeen
  • Fluoride
  • Chroom

Betrouwbare hulp bij het uitvoeren van analyses

Hulp nodig bij het laten uitvoeren van analyses? Onze specialisten helpen u graag. Neem contact met ons op voor meer informatie.

kim-juiste-formaat-website

Technisch Commercieel Manager – Labo

Neem contact op

Geaccrediteerd laboratorium

Microbiologische en chemische analyses op food, feed en water moeten op een betrouwbare wijze uitgevoerd worden. Normec Foodcontrol (Servaco Food Control NV) is geaccrediteerd volgens ISO17025:2017 (080-TEst BELAC). Lees meer.

Ervaringen van onze klanten

Hoogvliet

Hoogvliet

De supermarktketen Hoogvliet laat al haar chemische en microbiologische bepalingen uitvoeren door Normec Foodcare. “Foodcare heeft veel kennis en ze staan dag en nacht voor mij klaar”, zegt de kwaliteitsfunctionaris Bryan van Splunter. “Ik hoef nooit op hen te wachten.”
kim-juiste-formaat-website

Hulp nodig met uw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Technisch Commercieel Manager - Labo

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.
kim-juiste-formaat-website

Gerelateerde diensten

Een greep uit onze klanten

Mcdonalds
Katja
Hero
Hak
Peijnenburg
Jumbo
Unilever
SVZ International
Cela Vita
Lekkerkerker Groep

Op de hoogte blijven? Meld u gratis aan voor de nieuwsbrief

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Menu