Als producent van voedingsproducten is er allerlei wetgeving waar u rekening mee moet houden. Bijvoorbeeld op het gebied van specificatiebeheer. Normec Foodcare is uw specialist op dit gebied. Wij helpen u graag om je productspecificaties op de juiste manier vast te leggen.
U weet dat u zonder de juiste voedselinformatie uw producten niet mag verhandelen. Maar hoe stelt u die productspecificaties op, met uw grondstoffen en de receptuur als uitgangspunt? Daar helpen we u bij. Wat uw afnemers ook voor wensen hebben, wij zorgen ervoor dat u uw specificatiebeheer op orde hebt. Zodat u zich kunt richten op uw échte werk, waar uw passie ligt.
U hebt bij specificatiebeheer te maken met de wet én met uw klanten. De specificaties moeten minimaal voldoen aan de Verordening (EU) nr. 1169/2011, maar uw klanten vragen u ook almaar vaker om meer informatie aan te leveren. Retailers, cateraars en groothandels willen deze specificaties het liefst ontvangen in hun eigen informatiesystemen. Hoe doet u dat, als elke klant zijn eigen eisen heeft en andere informatie vraagt? U schakelt onze specialisten in. Specificatiebeheer is hun vak. Dat scheelt u veel tijd en zelfstudie, terwijl uw bedrijf snel voldoet aan alle eisen.
Neem contact op met onze Commercial Manager QA Jolien de Corte
Onze specialisten kunnen u helpen met het opstellen en beheren van productspecificaties. Wij nemen u al het werk uit handen.
Onze expertise op het gebied van productspecificaties:
Productspecificaties automatiseren? Geen probleem!
Ook met de automatisering van productspecificaties kunnen we u helpen. Dankzij onze software kunt u eenvoudig online uw productspecificaties beheren en bijhouden. Ingevoerde grondstof- en receptuurgegevens worden automatisch omgezet in eindproductspecificaties en ingrediëntendeclaraties.
Uiteraard volgens de meest recente wetgeving. Zijn er aanpassingen in grondstoffen of recepturen? Die worden dan direct doorgevoerd in alle eindproductspecificaties. Dit maakt uw specificatiebeheer een stuk eenvoudiger en bespaart u veel tijd.
Onze aanpak biedt u volop voordelen. Op basis van de ingevoerde grondstoffen en recepturen worden voedingswaarden van eindproducten automatisch berekend. Met de allergenenmatrix hebt u altijd een up-to-date overzicht van de in het eindproduct aanwezige allergenen. Deze overzichten zijn te koppelen aan andere informatiesystemen, zoals PS in foodservice. Dit zorgt voor een aanzienlijke tijdsbesparing.
Onze specialisten kunnen de specificaties ook opstellen in diverse andere systemen, zoals Eclarion, Navision, CBS, PeQAsus, Bestmix en Reflex.
Onze specialisten ondersteunen u graag hierbij. Ze zijn op de hoogte van de laatste wetgeving en hebben ervaring in uiteenlopende branches. Onze specialist kan op locatie of op afstand diverse werkzaamheden uitvoeren met betrekking tot etikettering, wetgeving en specificatiebeheer.
Voldoen uw etiketten aan de huidige wet- en regelgeving? Hoe stelt u een eindproductspecificatie op? Dit zijn herkenbare...
Eenvoudig online productspecificaties maken en beheren in alle talen.
Voor u als eigenaar of producent van een private label kan het proces rondom specificatiebeheer en labels soms lastig zi...
Voldoen uw etiketten aan de huidige wetgeving? Niet zeker van uw zaak of te weinig tijd om alle etiketten te controleren...
Produceert u levensmiddelen voor landen buiten Nederland, dan heeft u naast Verordening (EU) nr. 1169/2011 soms te maken...
Het afgelopen jaar is door Covid-19 voor alle stakeholders in de voedingsindustrie en de aanverwante transport en verpak...
Neem contact op met onze Commercial Manager QA Jolien de Corte
Op de hoogte blijven? Meld u gratis aan voor de nieuwsbrief
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Vanaf 1 april 2022 maakt Micro-Smedt deel uit van Normec Foodcare.
Met Micro-Smedt als deel van de Normec Foodcare-familie, versterken we onze dienstverlening en halen we heel wat extra kennis in huis. Alle diensten van Micro-Smedt zijn vanaf nu op de website van Normec Foodcare te vinden.
Ben jij enthousiast over deze e-learning module? Bekijk dan de andere e-learning modules en trainingen in ons aanbod. Natuurlijk kan je ons ook altijd bellen voor een adviesgesprek, we horen graag van je!
