oranje fruit en groentes normec foodcare

Productvergelijkingen

Is het ene tomatenras zoeter dan het andere? Hoe vergelijkt een A-merk zich ten opzichte van een huismerk? Is mijn product beter dan dat van mijn concurrent? Heeft een kleine wijziging in de specificatie een waarneembaar effect op de kwaliteit? Consumenten maken hun aankoopkeuze in de supermarkt mede op basis van kwaliteit. Het is daarom belangrijk inzichtelijk te hebben hoe de kwaliteit van het ene product zich verhoudt tot het andere.

Verschillen in kwaliteit kunnen ontstaan door keuzes die gemaakt worden in het productieproces, de aanvoerketen, verpakking en bijvoorbeeld receptuur. Door deze keuzes inzichtelijk te maken met cijfers kunnen producten beter afgestemd worden op de kwaliteitswensen van de consument.

Bruikbare rapporten na meting

Om producten goed te kunnen vergelijken halen we ze op bij leveranciers, op het distributiecentrum of kopen we ze in de supermarkt.
Onze rapporten zijn kort en krachtig zodat ze meteen gebruikt kunnen worden, direct nadat de meting heeft plaatsgevonden. De rapporten worden door supermarktketens en hun leveranciers gebruikt om de kwaliteit van producten te analyseren en verbeteringen in de keten door te voeren.

Productvergelijkingen in het kort

  • Product ophalen bij producent, distributiecentrum of supermarkt
  • Kwaliteitsmetingen “Door de ogen van de consument”
  • Helder rapport waarin verschillen meteen duidelijk zijn

Wij helpen u verschillen in kwaliteit inzichtelijk te krijgen

Placeholder

Neem contact op met onze Director Quality & Business Development Karin Gorree

Neem contact op

Selectie van onze metingen

Smaak Uiterlijk
Suikergehalte (Brix) Maatvoering
Zuur (titreerbaar) Kleur
Zuurgraad (pH) Beschadigingen
Droge stof Bederf
Textuur (druk) Versheidscore
Wateractiviteit (Aw) Uiterlijkscore
Viscositeit
Sappercentage
Smaakscore

Betrouwbare hulp bij productvergelijkingen

Hulp nodig om verschillen in kwaliteit inzichtelijk te krijgen? Onze specialisten helpen je graag. Op locatie of op afstand, wij staan voor u klaar.

karin2
Karin Gorree

Director Quality & Business Development

Neem contact op

Normec Foodcare is jouw AGF-partner

Wij helpen u om te zorgen dat de kwaliteit van groente en fruit van het juiste niveau is. Met onze kennis en meer dan 25 jaar ervaring heb je met ons de beste sparringpartner in huis. Zo hebben we keurmeesters in dienst, meten we de kwaliteit van AGF in de supermarkt, bieden we kwaliteitsopleidingen aan en doen we houdbaarheidstesten van AGF. Bekijk hier het complete overzicht van diensten die wij in aanbieden in AGF.

Vergroot jouw kennis

Kennisbank
Ik ben op zoek naar:

Ervaringen van onze klanten

Jumbo

Jumbo

Jumbo laat haar smaakonderzoeken uitvoeren door Sensory, onderdeel van Normec Foodcare. “Sensory begrijpt de business waar we in zitten”, zegt Johan Hulleman, manager kwaliteit bij Jumbo. “Ze zijn snel, flexibel en ze denken met ons mee.”
Group of Butchers

Group of Butchers

Group of Butchers is een innovatief vleeswaren producerend bedrijf met vestigingen in Nederland en België. Al meerdere jaren achter elkaar ontvangt het bedrijf de Industributie Trofee voor de beste waardering vanuit de retailmarkt voor hun producten. Logisch dat de medewerkers up to date geschoold moeten zijn om de hoge standaarden te handhaven.

Gerelateerde diensten

karin2

Hulp nodig met jouw product in de AGF?

Neem contact op met onze Director Quality & Business Development Karin Gorree

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

karin2

Een greep uit onze klanten

Kuunders Loonbedrijf
Ganda
Agro Limburg
Lekkerkerker Groep
Bonduelle
Van Dijk Banket
Coca Cola
SVZ International
Hoogvliet
Van Rijsingen Source

Op de hoogte blijven? Meld u gratis aan voor de nieuwsbrief

Menu