Het is belangrijk om op de hoogte te zijn van alle mogelijke risico’s binnen uw bedrijf. Deze gevaren en bedreigingen brengen wij graag voor u in kaart met een risicoscan. Het resultaat is een lijst met verbeterpunten zodat u de kans op opzettelijke of onopzettelijke besmetting zoveel mogelijk kunt verkleinen.
Met een risicoscan – ook wel GAP-analyse of nulmeting genoemd – brengen we alle mogelijke risico’s in kaart op het gebied van voedselveiligheid (HACCP), food defence (TACCP) en voedselfraude of food fraud (VACCP).
Na het vaststellen van de risico’s in en om uw bedrijf, helpen wij u ook met het aanpakken van de afgeleide verbeterpunten. Dit kan bijvoorbeeld door het opstellen van een fooddefenceplan, een voedselfraudeplan of een ketenbeheersplan.
Neem contact op met onze Commercieel Manager Janna Mestach
Neem contact op met onze Commercieel Manager Janna Mestach
Er is tegenwoordig steeds meer aandacht voor voedselfraude en productintegriteit. Logisch, want voedselfraude kan mogeli...
Naalden in broodjes bij de catering van een luchtvaartmaatschappij. Giftige stoffen toevoegen aan verpakte dranken of fo...
Een product recall, een onveilig voedingsproduct op de markt gebracht, langdurige uitval van IT, een datalek van organis...
Op de hoogte blijven? Meld u gratis aan voor de nieuwsbrief
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.
Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
Wil u meer weten? Neem contact met ons op.