Product Integrity Assessment (PIA)
Wil je zeker weten dat er niet gefraudeerd is met jouw foodproduct? Kies dan voor de Product Integrity Assessment (PIA), die is ontwikkeld door IFS en enkele grote retailers. Het doel van deze integriteitsstandaard is fraude tegengaan en de productintegriteit te waarborgen door transparantie in de organisatie en ketens te vergroten. De PIA beoordeelt de structuur en implementatie van het integriteitssysteem van een producent. Wij adviseren je graag hierover.
De standaard bevat eisen omtrent operationele, administratieve, organisatorische en economische processen binnen één bedrijf. Dit is breder dan je gewend bent vanuit kwaliteitsstandaarden zoals BRCGS Food, IFS Food, etc. Aan de hand van de PIA kunnen we eventuele risico’s analyseren en beheersmaatregelen opstellen voor je om aan de productintegriteit te voldoen.
Daarnaast omvat de standaard een operationeel en administratief systeem voor de etikettering, scheiding, kwantificering en traceerbaarheid van grondstoffen en eindproducten. Zo wordt volledige transparantie in de productstroom gecreëerd. Uiteindelijk zal de effectiviteit van het gehele systeem beoordeeld worden door middel van interne audits, verbeterkringen en directiebeoordeling.
Productintegriteit is de garantie dat een product (inhoud en verpakking) volledig voldoet aan wat wordt gecommuniceerd aan klanten en consumenten, inclusief wettelijke vereisten. Het productintegriteit-beheersysteem bestaat uit een reeks regelingen die door je bedrijf worden toegepast om de productintegriteit te realiseren en te controleren. Dit is inclusief het beheer van mogelijk risico’s die aanwezig zijn bij de toeleveringsketen. De PIA is bedoeld om alle processen en activiteiten onder jouw verantwoordelijkheid te borgen. Controle van inkomende goederen is een belangrijk onderdeel binnen het integriteitsprogramma.
