L’adaptation de la recette d’un produit existant conduit souvent à une période stressante. Les clients actuels vont-ils continuer à acheter le produit aussi souvent qu’avant? Nous vous aidons à éviter cette tension grâce à nos recherches. Vous saurez ainsi à l’avance comment le consommateur réagira et vous éviterez une baisse du chiffre d’affaires.
Que le consommateur ne remarque pas de différence ou qu’il ne goûte pas à l’amélioration, nos outils fournissent toujours une excellente image de la façon dont le consommateur réagit à l’ajustement. Un ajustement de recette peut être testé de manière monadique ou comparative. Nous testons votre produit de façon monadique s’il n’y a pas de concurrent direct et si le but principal est le maintien d’une note fixe pour le consommateur. S’il existe des concurrents directs, nous réalisons une étude comparative.
En combinaison avec, par exemple, notre analyse des pénalités, nous examinons très clairement où se situent les différences. Nos recherches vous donnent également un aperçu des aspects que vous devriez améliorer en premier lieu. En outre, nous comparons toujours les résultats avec la Normec NormBase. Il s’agit d’une base de données unique contenant toutes les recherches que nous avons effectuées. Cette richesse d’informations fournit une norme pour plus de trois mille catégories de produits spécifiques. Cela nous permet de vous conseiller encore mieux sur les possibilités d’un produit.
La maison de fabrication
Faire réaliser une étude dans notre centre d’essai présente les avantages suivants :
Recherche en ligne
Les avantages les plus importants
Recherche à domicile
Les avantages les plus importants
Avez-vous besoin d’aide pour tester votre produit avec une recette modifiée ? Nos spécialistes se feront un plaisir de vous aider. Sur place ou à distance, nous sommes à votre service !
La Normec NormBase est une base de données contenant toutes les enquêtes que nous avons menées. Chaque catégorie de produits a sa propre norme, ce qui offre un avantage important en termes de coûts : il n’est pas nécessaire de faire des recherches supplémentaires dans les références. Et la base de donnée est unique sur le marché.
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Door bundeling van alle expertises helpt Normec Foodcare met allerhande vraagstukken en oplossingen op het gebied van procesbeheersing, kwaliteit en voedselveiligheid, laboratoriumonderzoek, smaaktesten, QA-automatisering, flexibele inzet van kwaliteitsmanagers en keurmeesters, opleidingen en trainingen, risicomanagement en etiketcontrole.
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Vanaf 27 mei 2021 is Robalab Normec Robalab. Alle diensten van Normec Robalab staan per 27 mei 2021 op de website van Normec Foodcare.
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