Workshop basis voedselveiligheid

Meer weten over voedselveiligheid, HACCP en hygiëne? Neem dan deel aan onze workshop basis voedselveiligheid. De cursus is geschikt voor startende kwaliteitsprofessionals of productiemedewerkers werkzaam in de foodsector. De cursus sluit aan bij de vereiste vanuit verschillende normen zoals BRC, IFS en FSSC22000 waarin gesteld wordt dat ook productiemedewerkers aantoonbaar getraind dienen te zijn. De cursus wordt zowel Incompany als bij ons op locatie georganiseerd.

Resultaat

Na afloop van de workshop basis voedselveiligheid voor kwaliteits- en productiemedewerkers beschik je over de basiskennis van HACCP, hygiëne en voedselveilig werken. Daarnaast leer je om je collega’s te motiveren, aan te spreken en te betrekken op de werkvloer bij het voedselveilig produceren van levensmiddelen.

Inhoud

  • Het kwaliteitssysteem
  • Voedselveiligheid, HACCP en hygiëne
  • Gevaren categorieën
  • Persoonlijke hygiëne
  • Inleiding microbiologie
  • Beheersmaatregelen en controles
  • Basisvaardigheden communicatie
  • Valkuilen
  • Praktijkopdrachten

Voor wie

Deze cursus is voor kwaliteits- en productiemedewerkers en wordt zowel Incompany als bij ons op locatie georganiseerd.

Cursusinformatie

  • Data

    12 oktober 2022, 9 maart 2023, 5 april 2023

  • Locatie

    Den Bosch

  • Trainingsduur

    3,0 uur

  • Prijs (incl. lesmateriaal, excl. BTW)

    € 355

Meld je aan

Datum/tijd

Locatie

Aantal vrij

Inschrijven

12 Oktober 2022 09:30

Locatie:

Den Bosch

Aantal vrij:

9 plaatsen over

Inschrijven:

9 Maart 2023 09:30

Locatie:

Den Bosch

Aantal vrij:

12 plaatsen over

Inschrijven:

5 April 2023 09:30

Locatie:

Den Bosch

Aantal vrij:

12 plaatsen over

Inschrijven:

zaki-juiste-formaat-website.jpg

Hulp nodig met jouw product in de foodsector?

Neem contact op met onze Commercieel Manager Zaki Al Salihi

zaki-juiste-formaat-website.jpg

Op de hoogte blijven? Meld je gratis aan voor de nieuwsbrief