Workshop basis voedselveiligheid (level 2)
De Training Basis Voedselveiligheid is essentieel voor iedereen die betrokken is bij de voedselindustrie. Met deze training leer je de basisprincipes en praktische richtlijnen om veilig voedsel te bereiden, serveren en op te slaan.
Leerdoelen
Inhoud
Voor wie?
De training is geschikt voor professionals in de horeca, voedselproductie, catering, supermarkten en andere sectoren waar voedsel wordt verwerkt of geserveerd. Het is ook relevant voor medewerkers die direct of indirect in aanraking komen met voedsel.
Het resultaat
Na afloop van de workshop basis voedselveiligheid voor kwaliteits- en productiemedewerkers beschik je over de basiskennis van HACCP, hygiëne en voedselveilig werken. Daarnaast leer je om je collega’s te motiveren, aan te spreken en te betrekken op de werkvloer bij het voedselveilig produceren van levensmiddelen.
Na afloop van de opleiding ontvang je een certificaat als bewijs van deelname.
Tijdens deze algemene en productmodules (branche erkend door Handel groeit) worden zowel de theoretische kennis als de praktische vaardigheden getoetst. Hiervan moet minimaal 70% goed zijn. Wanneer de module met voldoende resultaat word afgerond (in ieder geval minimaal een 6,0 voor het praktijkexamen) ontvangt de cursist een certificaat en cijferlijst.
Kijk voor meer informatie op de pagina ‘opleiding keurmeester AGF‘.
Deze opleiding bieden wij zowel in-company (team) als open inschrijving (individueel) aan. Laat je gegevens achter voor een in-company training via het contactformulier en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.
Voor een groot aantal van onze opleidingen bestaat een subsidieregeling waarmee een opleiding dus extra interessant wordt. Kijk voor meer informatie hier.
Bij Normec Training & Education geloven we dat leren een feestje is en daarom hebben we een totale leerervaring gecreëerd die alles omvat wat je nodig hebt in jouw organisatie. Kijk hier voor meer informatie.
Normec Training & Education is lid van NRTO. Wij hanteren de algemene voorwaarden van het NRTO en wij hanteren de gedragscode van de consumentenmarkt.
