E-learning Food safety and hygiene in logistics – English

Learn food safety in logistics online!

Discover practical application of HACCP and hygiene in logistics with our E-learning. You decide where and when you learn, at your own pace.

Learning objectives

  1. Understand food safety and HACCP
  2. Recognise different hazard categories
  3. Prevent food contamination
  4. Understand basic principles of microrganisms
  5. Learn about personal hygiene and company equipment
  6. Get acquainted with HACCP
  7. Manage CCPs (critical control points)
  8. Discover food defence

Content

  • Food safety and HACCP
  • Hazard categories (chemical, physical, microbiological, allergens)
  • Preventing food contamination
  • Basics of microorganisms
  • Personal hygiene and company equipment
  • Introduction to HACCP
  • Control of CCPs
  • Food defence

For whom?

This English-language E-learning is designed for logistics staff and drivers who are (co-)responsible for applying and maintaining an operational HACCP and hygiene system.

The result

Upon completion of this course, you will understand food safety and be able to apply HACCP principles in daily operations. You will receive a certificate as proof of successful completion. Start now and improve your knowledge of food safety in logistics!


Certificaat

Na afloop van de opleiding ontvang je een certificaat als bewijs van deelname.

Certificaat algemene en productmodules (AGF)

Tijdens deze algemene en productmodules (branche erkend door Handel groeit) worden zowel de theoretische kennis als de praktische vaardigheden getoetst. Hiervan moet minimaal 70% goed zijn. Wanneer de module met voldoende resultaat word afgerond (in ieder geval minimaal een 6,0 voor het praktijkexamen) ontvangt de cursist een certificaat en cijferlijst.

Kijk voor meer informatie op de pagina ‘opleiding keurmeester AGF‘.

Incompany en open inschrijving

Deze opleiding bieden wij zowel in-company (team) als open inschrijving (individueel) aan. Laat je gegevens achter voor een in-company training via het contactformulier en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Subsidiemogelijkheden voor Nederland en België

Voor een groot aantal van onze opleidingen bestaat een subsidieregeling waarmee een opleiding dus extra interessant wordt. Kijk voor meer informatie hier.

Normec Academy

Bij Normec Training & Education geloven we dat leren een feestje is en daarom hebben we een totale leerervaring gecreëerd die alles omvat wat je nodig hebt in jouw organisatie. Kijk hier voor meer informatie.

NRTO

Normec Training & Education is lid van NRTO. Wij hanteren de algemene voorwaarden van het NRTO en wij hanteren de gedragscode van de consumentenmarkt.