E-learning MOSH & MOAH

Leer hoe je besmetting moet voorkomen en veilige producten kan garanderen

In deze e-learning leer je op een gestructureerde en diepgaande manier over MOSH en MOAH. Na afloop kun je deze direct toepassen in je werk.
Voor deze e-learning gaan we ervan uit dat je basiskennis hebt van HACCP en ervaring met kwaliteitsbeheer in de levensmiddelenindustrie.
Deze e-learning behandelt een onderwerp dat voortdurend in ontwikkeling is. Bij wijzigingen in wetgeving wordt de inhoud geüpdatet, waarna je de module opnieuw kunt volgen.

Leerdoelen

  • Weten wat MOSH & MOAH zijn.
  • Ken je de gezondheidsrisico’s.
  • Kun je de belangrijkste wet- en regelgeving toepassen.
  • Kun je een risicoanalyse opstellen.
  • Weet je hoe je leveranciersbeheersing kunt toepassen.

De inhoud

  • Wat zijn MOSH & MOAH?
  • Gezondheidsrisico’s 
  • Wetgeving
  • Waar komt het vandaan?
  • Risicoanalyse
  • Beheersmaatregelen
  • Analysemethoden

Voor wie?

Deze e-learning is bedoeld voor kwaliteitsmedewerkers in de levensmiddelenindustrie die te maken hebben met vraagstukken over dit onderwerp.

Het resultaat

Na deze E-learning ben je in staat ongedierteproblemen te voorkomen en te beheersen. Je voldoet aan hoge kwaliteitseisen en ontvangt een certificaat bij succesvolle afronding.



Certificaat

Na afloop van de opleiding ontvang je een certificaat als bewijs van deelname.

Certificaat algemene en productmodules (AGF)

Tijdens deze algemene en productmodules (branche erkend door Handel groeit) worden zowel de theoretische kennis als de praktische vaardigheden getoetst. Hiervan moet minimaal 70% goed zijn. Wanneer de module met voldoende resultaat word afgerond (in ieder geval minimaal een 6,0 voor het praktijkexamen) ontvangt de cursist een certificaat en cijferlijst.

Kijk voor meer informatie op de pagina ‘opleiding keurmeester AGF‘.

Incompany en open inschrijving

Deze opleiding bieden wij zowel in-company (team) als open inschrijving (individueel) aan. Laat je gegevens achter voor een in-company training via het contactformulier en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Subsidiemogelijkheden voor Nederland en België

Voor een groot aantal van onze opleidingen bestaat een subsidieregeling waarmee een opleiding dus extra interessant wordt. Kijk voor meer informatie hier.

Normec Academy

Bij Normec Training & Education geloven we dat leren een feestje is en daarom hebben we een totale leerervaring gecreëerd die alles omvat wat je nodig hebt in jouw organisatie. Kijk hier voor meer informatie.

NRTO

Normec Training & Education is lid van NRTO. Wij hanteren de algemene voorwaarden van het NRTO en wij hanteren de gedragscode van de consumentenmarkt.