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Mikrobiologische Analysen

Das Normec Foodcare Labor führt unterschiedliche mikrobiologischen Analysen bei Lebensmitteln aus. Unter anderem werden Fleisch, Geflügel, Gemüse, Obst, Milchprodukte, Backwaren und Tierfutter in unserem Labor untersucht.

  • Wir garantieren eine erstklassige und hochwertige Herangehensweise.
  • Aufgrund unserer Erfahrung sind wir in der Lage, Analysen auf hohem Niveau auszuführen.

Maßgeschneiderte Analysen

Mit unserem Sachverstand können wir genau festlegen, welche Untersuchungen für Sie wichtig sind und welche Analysen durchgeführt werden müssen. Unsere Expertise erlaubt uns, für jeden Kunden in der Lebensmittelindustrie maßgeschneiderte Analysen auszuführen. Das geschieht stets unter dem Gesichtspunkt „nur das zu untersuchen, was wirklich notwendig ist“, sodass keine unnötigen Kosten entstehen. Wir analysieren auf der Grundlage der gesetzlichen Anforderungen und die für Sie relevanten Parameter. Das fließt beispielsweise in unseren Überwachungsplan ein. Unsere mikrobiologischen Analysen werden gemäß der ISO-Normen durchgeführt. Damit genügen unsere Tests den internationalen Standards. Die Mehrzahl unserer mikrobiologischen Untersuchungen sind von dem RvA (niederländische Zertifizierungsstelle für Laboranalysen) akkreditiert.

Unter anderem analysieren wir:

  • Allgemeine Indikatoren wie (an)aerobe koloniebildende Einheit, (an)aerobe Sporenbildner, Hefen & Pilze, Milchsäurebakterien und Pseudomonas
  • Krankheitserreger wie der Bacillus cereus, Clostridium perfringens, E.coli (& EHEC), Listeria monocytongenes & spp, Salmonellen spp und Sulfit reduzierende Clostridien
  • Wasser, denken Sie an Clostridium perfringens, Coliformen, E.coli, Enterokokken und die koloniebildende Einheit

Mehr Informationen

Möchten Sie erfahren, welche Analysen wir für Sie durchführen können? Kontaktieren Sie uns dann über das Formular.

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