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Verbraucherpanel

Sensorische Tests von Lebensmitteln mit Verbrauchern bei Normec Foodcare

Ein wesentlicher Faktor für den Wiederkauf eines Produktes ist die sensorische Erfahrung des Verbrauchers. Überzeugt das Produkt bei Konsum die Sinne des Verbrauchers wird es nicht nur nachhaltig im Gedächtnis bleiben, sondern sehr wahrscheinlich wieder gekauft.

Wir unterstützen Sie dabei den “Geschmack” der Verbraucher zu treffen.

In unserem Testzentrum testet und bewertet unser eigenes Verbraucherpanel Produkte auf sensorische Qualitätsmerkmale wie Farbe, Form, Geruch,  Geschmack und Textur. In den Niederlanden ist Normec Foodcare mit „Het Smaakhuis“ bereits Marktführer für sensorische Tests von Lebensmitteln mit Verbrauchern.

Wir testen Ihre Produkte in der Entwicklungsphase und vor der Markteinführung darauf, ob das Produkt und die Rezeptur beim Verbraucher auch qualitativ und geschmacklich ankommt.

Wir testen Ihre aktuellen Produkte und führen Vergleichstests durch – um herauszufinden, ob und welche Produkte vom Verbraucher bevorzugt werden.

Anhand eines detaillierten und aussagekräftigen Reports erhalten Sie den Überblick darüber, wie Ihre Produkte vom Verbraucher wahrgenommen werden, und ob und wo Optimierungsbedarf besteht. Hier kann auch die Penalty Analyse unterstützen.

Mit unserer Expertise bei sensorischen Tests von Lebensmitteln mit Verbrauchern beraten wir Sie gern bei Ihrer Produkt- oder Sortimentsentwicklung, sowie zum Testaufbau und den Testmethoden.

Die sensorische Prüfung Ihrer Produkte kann sowohl monadisch, als auch vergleichend (semi-monadisch) durchgeführt werden. Gerne unterstützen wir Sie bei Ihren spezifischen Fragestellungen.

  • Individueller Testaufbau
  • Auf Ihr(e) Produkt(e) zugeschnittener Fragebogen
  • Individuelle Zielgruppen-Definition
  • Zubereitung nach Ihren Vorgaben

Profitieren Sie von einem sensorischen Test im Verbraucherpanel

  • Beschleunigen Sie Ihre Produktentwicklung
  • Erhöhen Sie Ihre Chancen auf erfolgreiche Produkte
  • Optimieren Sie Rezepturen auf den Geschmack Ihrer Zielgruppe
  • Prüfen Sie Rezepturanpassungen auf sensorische Auswirkungen

Wir unterstützen Sie gerne bei Ihren individuellen Fragestellungen, rund um Tests in unserem Verbraucherpanel.

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Test im Verbraucherpanel – warum?

Erhalten Sie mit einem Test im Verbrauchpanel

  • Einblick in Verbraucherpräferenzen Ihrer Zielgruppe
  • unmittelbares Verbraucherfeedback zu aktuellen und neuen Produkten
  • einen schnellen und effizienten sensorischen Vergleich diverser Rezepturen, oder der eigenen Produkte mit denen der Konkurrenz

Normec NormBase

Die Normec NormBase ist eine einzigartige Datenbank, die die Durchschnittswerte aller von uns durchgeführten sensorischen Prüfungen von Lebensmitteln enthält. Diese Fülle an Informationen setzt Maßstäbe für mehr als dreitausend spezifische Produktkategorien. Sie können sich entscheiden, Ihr Produkt mit dieser NormBase zu vergleichen. Auf diese Weise erhalten Sie einen guten Einblick, wie Ihr Produkt im Vergleich zum Durchschnitt der Produktkategorie abschneidet.

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