Das QS-Prüfzeichen informiert Verbraucher über die zertifizierte und durchgehende Qualitätssicherung bei der Lebensmittelproduktion. Das QS-System ist ein deutsches Qualitätssicherungssystem für frische Lebensmittel (Fleisch-, Obst- und Gemüseprodukte). Das Programm konzentriert sich auf die Prozesssicherung und Rückverfolgbarkeit in allen relevanten Phasen der Lebensmittelproduktion und -vermarktung: von der landwirtschaftlichen Produktion über die Verarbeitung bis hin zur Vermarktung im Laden (Farm to Shop). Nach Erhalt des Zertifikats darf das blaue QS-Prüfzeichen auf der Verpackung platziert werden.
Lesen Sie mehr auf der Website www.q-s.de.
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