Training Voedselveiligheid in de horeca

Verbeter voedselveiligheid in jouw horecazaak!

Leer in deze training hoe je voedselveiligheid kunt waarborgen en risico’s kunt minimaliseren.

Leerdoelen

  • Begrijpen van basisprincipes voedselveiligheid
  • Herkennen en voorkomen voedselbesmetting
  • Correcte hygiënemaatregelen toepassen
  • Effectieve voedselopslag en -bereiding
  • Naleven van wet- en regelgeving

De inhoud

  • Basisprincipes HACCP
  • Hygiënepraktijken en persoonlijke hygiëne
  • Voedselopslag en -bereidingstechnieken 
  • Reiniging en desinfectie
  • Naleving van de voedselveiligheidswetgeving
  • Procedures voor ongediertebestrijding

Voor wie?

Horeca, retail en klantenservice die verantwoordelijk zijn voor voedselveiligheid.

Het resultaat

Na de training kun je voedselveiligheid effectief beheren, besmettingen voorkomen en voldoen aan de wettelijke eisen. Dit leidt tot een veiliger eetervaring voor jouw gasten en een betere reputatie voor jouw horecazaak.


Geplande trainingen

Startdatum Locatie Plekken beschikbaar
  1. 25 februari 2025 Den Bosch 15 Planning Inschrijven
    Planning
    • di 25 februari 2025 — 09:00 t/m 12:30
    Adres Balkweg 3, 5232 BT Den Bosch
  2. 23 oktober 2025 Den Bosch 15 Planning Inschrijven
    Planning
    • do 23 oktober 2025 — 09:00 t/m 12:30
    Adres Balkweg 3, 5232 BT Den Bosch

Inschrijven voor: Training Voedselveiligheid in de horeca

Bedrijfsgegevens
Factuuradres
Contactpersoon
Gegevens deelnemers

Deelnemer

Certificaat

Na afloop van de opleiding ontvang je een certificaat als bewijs van deelname.

Certificaat algemene en productmodules (AGF)

Tijdens deze algemene en productmodules (branche erkend door Handel groeit) worden zowel de theoretische kennis als de praktische vaardigheden getoetst. Hiervan moet minimaal 70% goed zijn. Wanneer de module met voldoende resultaat word afgerond (in ieder geval minimaal een 6,0 voor het praktijkexamen) ontvangt de cursist een certificaat en cijferlijst.

Kijk voor meer informatie op de pagina ‘opleiding keurmeester AGF‘.

Incompany en open inschrijving

Deze opleiding bieden wij zowel in-company (team) als open inschrijving (individueel) aan. Laat je gegevens achter voor een in-company training via het contactformulier en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Subsidiemogelijkheden voor Nederland en België

Voor een groot aantal van onze opleidingen bestaat een subsidieregeling waarmee een opleiding dus extra interessant wordt. Kijk voor meer informatie hier.

Normec Academy

Bij Normec Training & Education geloven we dat leren een feestje is en daarom hebben we een totale leerervaring gecreëerd die alles omvat wat je nodig hebt in jouw organisatie. Kijk hier voor meer informatie.

NRTO

Normec Training & Education is lid van NRTO. Wij hanteren de algemene voorwaarden van het NRTO en wij hanteren de gedragscode van de consumentenmarkt.