Training HACCP in de horeca

Word HACCP-expert in de horeca

Leer de basisprincipes van HACCP en verhoog voedselveiligheid in jouw horecazaak.

Leerdoelen

  • Begrijpen van HACCP-principes
  • Herkennen van kritische controlepunten
  • Implementeren van een HACCP-plan
  • Voorkomen van voedselveiligheidsrisico’s
  • Voldoen aan wettelijke vereisten

De inhoud

  • Introductie HACCP
  • Identificatie van gevaren
  • Kritische controlepunten bepalen
  • Beheersmaatregelen opstellen
  • Monitoring en documentatie
  • Correctieve acties
  • Verificatieprocedures

Voor wie?

Met deze training richten wij ons op medewerkers, managers en eigenaren uit de horeca.

Het resultaat

Je beheerst HACCP, verbetert voedselveiligheid en voldoet aan regelgeving.

Geplande trainingen

Startdatum Locatie Plekken beschikbaar
  1. 13 maart 2025 Den Bosch 15 Planning Inschrijven
    Planning
    • do 13 maart 2025 — 13:00 t/m 17:00
    Adres Balkweg 3, 5232 BT Den Bosch
  2. 6 november 2025 Den Bosch 15 Planning Inschrijven
    Planning
    • do 6 november 2025 — 13:00 t/m 17:00
    Adres Balkweg 3, 5232 BT Den Bosch

Inschrijven voor: Training HACCP in de horeca

Bedrijfsgegevens
Factuuradres
Contactpersoon
Gegevens deelnemers

Deelnemer

Certificaat

Na afloop van de opleiding ontvang je een certificaat als bewijs van deelname.

Certificaat algemene en productmodules (AGF)

Tijdens deze algemene en productmodules (branche erkend door Handel groeit) worden zowel de theoretische kennis als de praktische vaardigheden getoetst. Hiervan moet minimaal 70% goed zijn. Wanneer de module met voldoende resultaat word afgerond (in ieder geval minimaal een 6,0 voor het praktijkexamen) ontvangt de cursist een certificaat en cijferlijst.

Kijk voor meer informatie op de pagina ‘opleiding keurmeester AGF‘.

Incompany en open inschrijving

Deze opleiding bieden wij zowel in-company (team) als open inschrijving (individueel) aan. Laat je gegevens achter voor een in-company training via het contactformulier en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Subsidiemogelijkheden voor Nederland en België

Voor een groot aantal van onze opleidingen bestaat een subsidieregeling waarmee een opleiding dus extra interessant wordt. Kijk voor meer informatie hier.

Normec Academy

Bij Normec Training & Education geloven we dat leren een feestje is en daarom hebben we een totale leerervaring gecreëerd die alles omvat wat je nodig hebt in jouw organisatie. Kijk hier voor meer informatie.

NRTO

Normec Training & Education is lid van NRTO. Wij hanteren de algemene voorwaarden van het NRTO en wij hanteren de gedragscode van de consumentenmarkt.