Training Food Labeling for Trading Companies

Learn the basics of Food labeling

As trader you are responsible for the label texts if you import form outside the EU or put a product under your business name on the EU market. But how do you  make a label which is according to the EU law? This training provides practical knowledge and exercises to help you navigate in the complex world of labeling legislation.

 

Learning objectives

  • Discover the mandatory particulars on a label.
  • Understand EU Regulation 1169/2011.
  • Learn how to read a product specification
  • Learn what information is extra required from your producer / trader
  •  Avoid misleading labels.

The content

  • Legislation (EU Regulation 1169/2011 and additional National  legislation)
  • Raw material specifications.
  • Mandatory label particulars
  • Product names.
  • Ingredient declarations.
  • Labeling of Allergen.
  • QUID labeling
  • Labeling of additives
  • Nutritional value declarations.

Who is it for?

Suitable for employees and managers responsible for labeling, including quality managers, staff, specification managers, buyers, sales and product managers.

The result

After this training you will understand the legislation, be able to create correct labels and avoid issues. Get started right away and expand your expertise!

 

NOTE! You will need a laptop during the training.


Geplande trainingen

Startdatum Locatie Plekken beschikbaar
  1. 29 oktober 2025 Den Bosch 12 Planning Inschrijven
    Planning
    • wo 29 oktober 2025 — 09:30 t/m 17:00
    Adres Balkweg 3, 5232 BT Den Bosch

Certificaat

Na afloop van de opleiding ontvang je een certificaat als bewijs van deelname.

Certificaat algemene en productmodules (AGF)

Tijdens deze algemene en productmodules (branche erkend door Handel groeit) worden zowel de theoretische kennis als de praktische vaardigheden getoetst. Hiervan moet minimaal 70% goed zijn. Wanneer de module met voldoende resultaat word afgerond (in ieder geval minimaal een 6,0 voor het praktijkexamen) ontvangt de cursist een certificaat en cijferlijst.

Kijk voor meer informatie op de pagina ‘opleiding keurmeester AGF‘.

Incompany en open inschrijving

Deze opleiding bieden wij zowel in-company (team) als open inschrijving (individueel) aan. Laat je gegevens achter voor een in-company training via het contactformulier en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Subsidiemogelijkheden voor Nederland en België

Voor een groot aantal van onze opleidingen bestaat een subsidieregeling waarmee een opleiding dus extra interessant wordt. Kijk voor meer informatie hier.

Normec Academy

Bij Normec Training & Education geloven we dat leren een feestje is en daarom hebben we een totale leerervaring gecreëerd die alles omvat wat je nodig hebt in jouw organisatie. Kijk hier voor meer informatie.

NRTO

Normec Training & Education is lid van NRTO. Wij hanteren de algemene voorwaarden van het NRTO en wij hanteren de gedragscode van de consumentenmarkt.