Keurmeestermodule P5: knolselderij, peen, radijs, rettich, venkel en koolrabi

‘Verdieppen in de wereld van knollen’

Wil jij alles weten over deze groenten? De Keurmeestermodule P5 biedt een diepgaande verkenning van Knolselderij, Peen, Radijs, Rettich, Venkel en Koolrabi.

Leerdoelen

  • Begrijp benamingen, oorsprong, geschiedenis en uiterlijk.
  • Krijg inzicht in productie en handelsstromen.
  • Leer teelt, rassen, oogst, ziekten & gebreken.
  • Ontdek EU-voorschriften en UNECE-richtlijnen.
  • Verdiep je in bewaarcondities, opslagduur, temperatuur, allergenen/bio.
  • Ontwikkel praktische keurvaardigheden en herken rassen, rijpheid, ziekten en gebreken.
  • Pas publiek- en privaatrechtelijke voorschriften, kwaliteitsstandaarden en sorteerregels toe.
  • Beoordeel fytosanitaire-, residu-, tolerantie-, verpakkings-, fust- en aanduidingsvoorschriften.
  • Ervaar bedrijfsbezoeken aan teeltbedrijven en pakstations.

Inhoud

De module omvat theoretische kennis en praktische vaardigheden. Sluit de cursus met minstens 70% correct af voor certificering. Studiebelasting: 3 uur per examen, 2 examens.

Voor wie?

Deze module is ideaal voor wie zich wil specialiseren in groenten- en fruitkeuring, zoals kwaliteitsmedewerkers en keurmeesters.

Het resultaat

Bij succesvolle afronding ontvang je een certificaat erkend door de AGF Groothandelsbranche. Word een expert in groenten en draag bij aan kwaliteitszorg in de sector!

Geplande trainingen

Startdatum Locatie Plekken beschikbaar
  1. 16 mei 2024 Den Bosch 13 Planning Inschrijven
    Planning
    • do 23 mei 2024 — 08:00 t/m 16:00
    Adres Balkweg 3, 5232 BT Den Bosch
  2. 5 september 2024 Den Bosch 10 Planning Inschrijven
    Planning
    Adres Balkweg 3, 5232 BT Den Bosch

Inschrijven voor: Keurmeestermodule P5: knolselderij, peen, radijs, rettich, venkel en koolrabi

Bedrijfsgegevens
Factuuradres
Contactpersoon
Gegevens deelnemers

Deelnemer

Certificaat

Na afloop van de opleiding ontvang je een certificaat als bewijs van deelname.

Certificaat algemene en productmodules (AGF)

Tijdens deze algemene en productmodules (branche erkend door Handel groeit) worden zowel de theoretische kennis als de praktische vaardigheden getoetst. Hiervan moet minimaal 70% goed zijn. Wanneer de module met voldoende resultaat word afgerond (in ieder geval minimaal een 6,0 voor het praktijkexamen) ontvangt de cursist een certificaat en cijferlijst.

Kijk voor meer informatie op de pagina ‘opleiding keurmeester AGF‘.

Incompany en open inschrijving

Deze opleiding bieden wij zowel in-company (team) als open inschrijving (individueel) aan. Laat je gegevens achter voor een in-company training via het contactformulier en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Subsidiemogelijkheden voor Nederland en België

Voor een groot aantal van onze opleidingen bestaat een subsidieregeling waarmee een opleiding dus extra interessant wordt. Kijk voor meer informatie hier.

Normec Academy

Bij Normec Training & Education geloven we dat leren een feestje is en daarom hebben we een totale leerervaring gecreëerd die alles omvat wat je nodig hebt in jouw organisatie. Kijk hier voor meer informatie.

NRTO

Normec Training & Education is lid van NRTO. Wij hanteren de algemene voorwaarden van het NRTO en wij hanteren de gedragscode van de consumentenmarkt.