Keurmeestermodule P12 Zachtfruit (aardbei, houtig kleinfruit, kers)

aardbei in hand

Word een expert in kleinfruit!

Ben je geïnteresseerd in kleinfruit, zoals aardbeien en kersen, en wil je er alles over weten? Ontdek onze Keurmeestermodule P12 en word een specialist in de wereld van kleinfruit.

Leerdoelen

  • Begrijp de herkomst, geschiedenis en uiterlijk van kleinfruit.
  • Ken de productie en handelsstromen in Nederland en de EU.
  • Verdiep je in teelt, rassen, oogst, ziekten, vakterminologie en begrippen.
  • Leer de EU-voorschriften voor “Specifieke normen” en “Algemene normen.”
  • Ontdek de UNECE richtlijnen voor niet-genormeerde producten.
  • Begrijp bewaarcondities, opslagduur, temperatuur en allergenen.
  • Oefen praktisch keuren en verbeter je beoordelingsvaardigheden.
  • Herken rassen, producten, rijpheid, ziekten en gebreken.
  • Pas wettelijke voorschriften en kwaliteitsnormen van EU, KCB en afzetorganisaties toe.
  • Beoordeel fytosanitaire-, residu-, tolerantie-, verpakkings-, fust-, en aanduidingsvoorschriften.

Inhoud

  • Herkomst, geschiedenis en uiterlijk van kleinfruit.
  • Productie en handelsstromen in Nederland en de EU.
  • Teelt, rassen, oogst, ziekten, vakterminologie.
  • EU-voorschriften voor specifieke en algemene normen.
  • UNECE richtlijnen voor niet-genormeerde producten.
  • Bewaarcondities, opslagduur, temperatuur en allergenen.
  • Praktisch keuren en beoordelingsvaardigheden.
  • Herkennen van rassen, producten, rijpheid, ziekten en gebreken.
  • Toepassing van wettelijke voorschriften en kwaliteitsnormen.

Voor wie?

Deze cursus is geschikt voor iedereen die expert wil worden in de kwaliteitsbeoordeling van kleinfruit, zoals aardbeien, houtig kleinfruit en kersen, ongeacht je ervaringsniveau in de groente- en fruitsector.

Het resultaat

Na afronding van de module ben je een erkende keurmeester voor kleinfruit, met diepgaande kennis en vaardigheden. Je ontvangt een certificaat dat wordt erkend door de AGF Groothandelsbranche, wat je carrièrekansen in de sector aanzienlijk zal vergroten. Word een expert in kleinfruit en maak indruk in de groente- en fruitindustrie!

Geplande trainingen

Startdatum Locatie Plekken beschikbaar
  1. 9 januari 2025 Den Bosch 10 Planning Inschrijven
    Planning
    • do 9 januari 2025 — 08:00 t/m 16:00
    • do 16 januari 2025 — 08:00 t/m 16:00
    • do 23 januari 2025 — 08:00 t/m 16:00
    Adres Balkweg 3, 5232 BT Den Bosch
  2. 10 juni 2025 Den Bosch 11 Planning Inschrijven
    Planning
    • di 10 juni 2025 — 08:00 t/m 16:00
    • di 17 juni 2025 — 08:00 t/m 16:00
    • di 24 juni 2025 — 08:00 t/m 16:00
    Adres Balkweg 3, 5232 BT Den Bosch

Certificaat

Na afloop van de opleiding ontvang je een certificaat als bewijs van deelname.

Certificaat algemene en productmodules (AGF)

Tijdens deze algemene en productmodules (branche erkend door Handel groeit) worden zowel de theoretische kennis als de praktische vaardigheden getoetst. Hiervan moet minimaal 70% goed zijn. Wanneer de module met voldoende resultaat word afgerond (in ieder geval minimaal een 6,0 voor het praktijkexamen) ontvangt de cursist een certificaat en cijferlijst.

Kijk voor meer informatie op de pagina ‘opleiding keurmeester AGF‘.

Incompany en open inschrijving

Deze opleiding bieden wij zowel in-company (team) als open inschrijving (individueel) aan. Laat je gegevens achter voor een in-company training via het contactformulier en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Subsidiemogelijkheden voor Nederland en België

Voor een groot aantal van onze opleidingen bestaat een subsidieregeling waarmee een opleiding dus extra interessant wordt. Kijk voor meer informatie hier.

Normec Academy

Bij Normec Training & Education geloven we dat leren een feestje is en daarom hebben we een totale leerervaring gecreëerd die alles omvat wat je nodig hebt in jouw organisatie. Kijk hier voor meer informatie.

NRTO

Normec Training & Education is lid van NRTO. Wij hanteren de algemene voorwaarden van het NRTO en wij hanteren de gedragscode van de consumentenmarkt.