Rapport sur la qualité marchande

Les aspects suivants seront inclus dans le rapport sur la qualité marchande:

• Analyses microbiologiques ; des paramètres comme les germes aérobies et les entérobactéries sont analysés et jugés
• Analyses chimiques ; des paramètres tels que les valeurs PCB et aflatoxine sont analysés et jugés
• Analyses sensorielles; des propriétés telles que l’apparence physique, l’odeur, la couleur, le goût et la consistance sont analysées lors d’une analyse sensorielle
• Analyses nutritionnelles : les résultats d’analyses nutritionnelles sont comparés avec les valeurs sur les étiquettes
• Analyse ADN ; le produit contient-il un ADN étranger qui n’apparaît pas sur l’étiquette ?
• Analyse des allergènes : y a-t-il des allergènes spécifiques dans le produit ?
• Contrôle des étiquettes : l’étiquette est-elle conçue dans le respect des lois et des normes ?

Vous pouvez également faire rédiger le rapport en anglais si vous le souhaitez.

Une aide fiable pour un rapport de commercialisabilité

Avez-vous besoin d’aide pour faire un rapport de négociabilité ? Ou avez-vous besoin d’un autre soutien en matière d’étiquetage et de spécifications ? Nos spécialistes se feront un plaisir de vous aider. Sur place ou à distance, nous sommes à votre service !